- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-tadinda-acma/
Lahmacun Tadında Açma Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz( tepeleme olmasın)
- 2 yumurta (sarının biri üstüne)
- 1 paket instant veya yaş maya
- Aldığı kadar un(200 ml bardakla 7 su bardağı)
İç malzeme için:
- 3 çorba kaşığı kıyma
- 1 domates (küçük küçük doğranmış)
- 5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 sivri biber (ince doğranmış)
- 2 adet yeşil soğan (ince doğranmış)
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber, pul biber
Üzeri için;
- Ayırdığınız yumurta sarısı
- Çörek otu ,susam
yeliz hanimcim hamuru mayalanmaya bırakın demissinizya yaklaşık ne kadar bayalanicak basta
Hamur iki katına çıkana kadar. Yaklaşık 1 saat Esra Hanım.
bu tarifden kac adet acma cikar acaba :))
Ertan Damla Kantar ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler :)
Iç harçı için peynir veya patates gibi malzemeler kulansam olur mu acaba ?
Istediginiz iç harcı kullanabilirsiniz…
yeliz hanim kuru soğan olurmu
Olur tabi. Fakat yeşil soganlada denemenizi tavsiye ederim
bu tarif beni yap ve ye diyooo : )) ilk fırsatta denıcem : ))
Teşekkürler Sena Hanım. Inanin çok lezzetli ve yumuşacık oluyor. Hele lahmacun seviyorsanız, lezzetini begeneceksiniz. Sevgiler:)))
Ellerinize sağlık Zeyno Hanım. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler:)))
Ellerinize sağlık Necla Ordu Hanım. Beğenmenize çok sevindim. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler:)))
harika
Teşekkürler Gülhan Hanım. Sevgiler :)
Ici harci tamamen pisiyor mu?cig kalmiyor sanirim,cok guzel gorunuyor.
Açmalar yaklaşık 40-45 dakikada kizariyor. Bu sürede çiğ kalması imkansız. Gayet güzel pişiyor. Sevgiler:)
Çok ovmusunuz birde kıymalı deniyim resim yolarim elinize emeginize saglik
Teşekkürler. Biz ailecek severek tüketiyoruz. Umarım sizde beğenirsiniz. Sevgiler :)
Gerçekten çok güzel görünüyor sunumda harika ellerinize saglık :-))
Teşekkürler Ayfer Hanım. Sevgiler:)
çok beğendim mutlaka deniycem ellerinize sağlık
Çok lezzetli oluyor Fatma Hanım. Deneyince düşüncelerinizi bilmek isterim. Sevgiler :)
Çokda lezzetli oluyor Fatma Hanım. Deneyince düşüncelerinizi bilmek isterim. Sevgiler :)
cok guzel gorunuyor ellerinize saglik
Teşekkürler. Lezzetide çok güzel. Tavsiye edrim.