- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-unutulmayacak-lezzet/
Lahmacun (Unutulmayacak Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Un (Yaklaşık 6-6. 5 su bardağı)
Kıymalı Harcı İçin
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 avuç robotta çekilmiş maydanoz
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 2 türk kahve fincanı sıvı yağ
- 2 Türk kahve fincanı su
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
şu anda fırında pişiriyorum pişmiş olanlardan 1 tane tadına baktık eşim oğlum ve ben harika bayıldık tarif için çok teşekkür ederim
tepsiye yapışmıyor dimi un serpince
cok lezzetli oldu favori tarifim oldu
Bu hamurdan pide kapalı pide olurmuki..lahmacunu cok güzel oluyor ama kacincı defa yapıyorum hatirlamiyorum
İlk defa lahmacun denedim.kıymasını kaburga etinden özel çektirdim ve pişirirken 6 dakika 15 saniyede pişirdim.çıtır çıtır ve inanılmaz lezzetli oldu.fotosunu görsele attım😌tarif için teşekkürler
afiyet olsun ☺️
tepsiye yapışmıyor dimi un serpince
Çok güzel oldu
şu anda fırında pişiriyorum pişmiş olanlardan 1 tane tadına baktık eşim oğlum ve ben harika bayıldık tarif için çok teşekkür ederim
bende bugün denedim tarifi çok güzel oldu teşekkür ederim
Tarifinizi denedim çok güzel oldu tadı lezzeti harikaydı gerçekten muhteşem bir lezzet tarif için teşekkürler…
Kaç adet çıkıyor acaba
Süt koymasak olurmu
maksimum 5 6 dk demişsiniz pişme süresine. kıyma 5 6 dk da pişio mu ki. dün akşam yaptum görsel olarak sizin resminizle aynıydı ve kesinlijle çok umutluydum hamurumun kıvamı frlan tam bir mayalı hamur kıvamındaydı. ama yerken hani lahmacunu büküp de yersiniz ya. çıtır çıtır kırıla döküle oldu. nerde ne eksiğim olmuş olabilir
merhaba. Maksimum 5-6 dakika değil maksimum DERECEDE 5 -6 dakika pişer diye yazmışım dikkat ederseniz. ortalama bu dakika da hamur da kıyma da çok güzel pişiyor. bu dediklerim benim fırınıma göre söylenen bişey herkesin fırınının ısısına göre değişiklik gösterir bu pişme süresi. diğer konuya gelecek olursam çıtırlık lahmacun ilk fırından çıktığı an olur ama 2 dakika sonra zaten kendi kendine yumuşuyor. Acaba hamurunuza ölçüden fazla mı yağ koydunuz o yüzden de kırılabilir.
evet ben de turboda maksimum derecede pişirdim yalnız kıyması ii pişmediği için daha uzun süre tutmak zorunda kalfım. hamur tarife göreydi. neyse sizinki 2 3 dk ya soğuduğuna göre ben ciddi bi hata yapmışım benimkisi durdukça kupkuru oldu
anladım. fırında çok kaldığı için kurumuş belli ki. çok sık yaptığım bir tarif ama hiç böyle sorun yaşamadım. belki kıymalı harcı kalın bir tabaka sürmüş olabilirsiniz biraz daha ince sürün pişmesinde sorun yaşamazsınız bide öyle deneyin bakalım 😊
8 adet mi çıkıyor acaba
ellerine saglik harika
ya kuru maya olurmu acaba
olur tabi ki
Sevgili Husne hanimcim. Malzemelerim tamamdir, yarin yapiyorum lahmacunu. Bol sans dileyin :) foto ekleyecegim
umarım istediğiniz lezzeti yayakalarsınız şimdiden afiyet olsun 😊
cok tsk ederim :)
fırın yerine tavada kapaklı pişirsek olur mu. ellerinize sağlık
afiyet olsun😊 tabi ki de olur
15-20 adet çıkıyor demişsiniz, peki normal lahmacun boyutunda mı?
ya cok güzel gorunuyo bide oruc ayindayiz bugun deniyecem ama bisey soracam aceba biraz cok yapsamda buzdolabı binda saklasam pisirmeden nasil olur
hayırlı ramazanlar 😊bildiğim duyduğum kadarıyla yaptığınız lahmacunu tek tek buzlukta dondurup ve daha sonra istediğiniz adede göre paketleyip muhafaza edebilirsiniz
En kisa zamanda denemem lazım harika görünüyor ellerinize sağlık
eline saglik bende bazen yapiyorum