- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-ve-kapali-lahmacun-sambusek-4571552/
Lahmacun Ve Kapalı Lahmacun (Sambusek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı maya
- 1silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
İç malzemesi için
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 4 adet büyük soğan
- 3 tane biber
- 3 tane domates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salça
- 2 yemek kaşık bıber salçası
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Maydanoz
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- Yumurta
pişirme süresinde düzenlenme olucak kontrollü şekilde pişirın cok fazla kurutmayın deneyenlerden resım bekliyorum