Lezzet Bohçası (Bu Tarifi Daha Önce Hiç Görmediniz) (Videolu)

Lezzet Bohçası (Bu Tarifi Daha Önce Hiç Görmediniz) İçin Malzemeler

Et sote için;

250 gram kuşbaşı et

1 orta boy kuru soğan

1 adet kırmızı biber

2-3 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı domates salçası

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 bardak ılık su

Krep için;

1 çay bardağı un

1. 5 su bardağı süt

2 adet yumurta

1 tutam tuz

Beşamel sos için;

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı margarin

Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Lezzet Bohçası (Bu Tarifi Daha Önce Hiç Görmediniz) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

HERKESE MERHABALAARR 👋🏻👋🏻

BU MÜTHİŞ LEZZETE BAYILACAKSINIZ 🥰

YUMUŞACIK KREP İÇERİSİNDE ENFESS ET SOTE ÜZERİNDE BEŞAMEL SOSU VE KAŞAR PEYNİRİYLE HARİKA BİR YEMEK 👌🏻👌🏻

PORSİYONLUK SUNUMUYLA TAM MİSAFİRLERE UYGUN HEM ŞIK SUNUMLU HEM LEZEETLİ BU YEMEĞE BAYILACAKSINIZ 💯💯

Etimizin iyi pişmesi için güzelce haşlıyoruz.
Bu sırada soğan ve biberlerimizi doğruyoruz.
Etimizi iyice suyunu çektikten sonra süzüyoruz ve aynı tavaya bir miktar yağ kızdırıp soğanlarımızı üzerine atıyoruz.
Soğanlarımız güzelce piştikten sonra salçamızı ekleyip güzelce kavurmaya devam ediyoruz.
Ardından üzerine haşladığımız etlerimizi ve doğradığımız biberleri ekleyip karıştırıyoruz.
Güzelce karıştırdıktan sonra üzerine baharatlarımızı, tuzumuzu ve suyumuzu koyup pişmeye bırakıyoruz.
Et Sotemiz pişerken diğer yandan kreplerimiz yapmaya başlıyoruz.
Bir kabının içerisine sütle unu koyarak güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine iki adet yumurta ekliyoruz ve bir miktar tuz atarak homojen bir karışım elde ediyoruz.
Ardından çok az yağladığımız tavada iki tarafı da güzelce bir pişinceye kadar kreplerimizi yapıyoruz.
Etlerimiz suyunu çektiğinde ocağı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Şekil verme aşamasına geçebiliriz; hazırladığımız kreplerin içerisine et sotelerimizi koyuyoruz ve patlamayacak şekilde katlıyoruz.
Tüm etlerimizi hazırladığımızda beşamel sosu yapmaya geçebiliriz.
Beşamel sosun tüm malzemelerini küçük bir tencereye koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Beşamel sosunu et sote ile doldurduğumuz kreplerin üzerine paylaştırıyoruz.
Hazır olan yemeğimiz de 220° fırına atıyoruz ,10 dakika sonra üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip fırında pişirmeye devam ediyoruz.
Yemeğimizin üzeri güzelce kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Sıcak servis edebilirsiniz 🥰
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😋💚