Lezzeti Şahane Börek (Tadına Bakmaya Değer)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lezzeti Şahane Börek (Tadına Bakmaya Değer) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

İç harcı için;

250 – 300 gram kıyma
2 büyük soğan ( küp doğranmış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber pulbiber tozbiber (ben baharat9 yoğun seviyorum siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz yada dilediğiniz bir iç de hazırlayabilirsiniz)

Sosu için;

Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı maden suyu
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat
2 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı sirke

Lezzeti Şahane Börek (Tadına Bakmaya Değer) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya yağ ve kıymamızı alıyoruz. Kıymayı top top kalmayacak şekilde karıştırarak rengi dönene dek pişiriyoruz.
Daha sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlar diriliğini kaybedince baharatları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz (ben içi biraz fazla pişiriyorum malzemeler diri kalmayana dek)
Daha sonra sos için bir kaseye malzemeleri tek tek karıştıra karıştıra ekliyoruz güzelce çırpıyoruz. 1 adet yufkayı tezgaha seriyoruz sosla her yerini güzelce ıslatıyoruz daha sonra ikiye katlayıp kutladığımız yere boyluca iç harcımızdan koyuyoruz.
Daha sonra rulo şeklinde yaparak iki yandan içe doğru katlıyoruz. Yada nasıl şekil vermek isterseniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz kalan sosa kalan madensuyunu ve ve 5-6 kaşık sıvı yağ ekleyip, böreklerin üzerine sürüyoruz.
180° fırında alt üst pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 🤗

Lezzeti Şahane Börek (Tadına Bakmaya Değer) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lezzeti Şahane Borek (Tadına Bakmaya Değer)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.