Limonlu Cheesecake (Yoğurt Ağırlıklı)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Limonlu Cheesecake (Yoğurt Ağırlıklı) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

250 gram yulaflı bisküvi
2 çorba kaşığı dolusu tereyağ(100 g)

Kreması için;

2,5 su bardağı süzme yoğurt(çok ekşi olmasın)
200 gram labne veya pınar beyaz mis beyaz diye satılanlarda olur
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
3 yumurta
1 büyük limonun kabuğunun rendesi

Limon sosu;

1,5 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay kaşığı zerdeçal(tadını etkilemiyor)
1 çorba kaşığı nişasta

Limonlu Cheesecake (Yoğurt Ağırlıklı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarifi sevmemin en temel nedeni ağır malzemeler yerine daha çok yoğurt kullanılması. İnanın dışarıda yenilenden hiçbir farkı yok hem daha sağlıklı.
Öncelikle tabanını hazırlayalım. 250 gram yulaflı bisküviyi rondodan geçirin üzerine erimiş tereyağını dökün ve karıştırın.
Kelepçeli kabınızın hem kenarlarını hemde tabanını yağlı kağıtla kaplayın. Taban malzemesini döküp önce spatulayla yayın daha sonra kaşıkla her tarafını bastırın. Bunu dolaba kaldırın.
Kreması için süzme yoğurt ve peyniri bir kaba alıp mikserle çırpmaya başlayalım, toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu ve nişastayı ekleyelim.
Yumurtaları tek tek her yumurtayı iyice yedirip diğerini öyle ekleyelim. En son limon rendesinide ekleyip son birkez çırpalım. Dolaptan tabanını yerleştirdiğimiz kelepçeli kabımızı çıkaralım.
Kabımızın altını ve kenarlarını folyo ile iyice kapatalım ki suya oturttuğumuzda kenarlardan su girme ihtimali olmasın.
Daha sonra kremayı içine dökelim. 165 derede 55-60 dk kadar pişireceğiz kontrollü pişirin kreması beyaz kalmalı.
Bu sırada limon katını hazırlayalım. Şekeri suyu nişastayı limon suyunu zerdeçalı tencerede iyice çırpıp ocağa alalım kaynayıp kıvam aldığında kenara alalım.
Fırından çıkan cheesecake in üstüne dökelim ve 1 gece buzdolabında beklettikten sonra kelepçeyi çıkararak servis yapalım. Ben çilekle süsledim isterseniz limon veya kremşantiylede değişik süslemeler yapabilirsiniz.

Limonlu Cheesecake (Yoğurt Ağırlıklı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Havva Kargıoğlu @havvaosmaniye

Şikayet Et

Hilal Yıldırım beni hatırladın mı?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Hilal Yıldırım @Hilal_Yildirim
  
  Şikayet Et
  
  Kiloyla alakalı yazmıştınız sanırım di mi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Havva Kargıoğlu @havvaosmaniye

Şikayet Et

Hilal Yıldırım size bir sorum daha olacaktı. Bu diyet ne kadar sonra sonuç gösteriyor?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Hilal Yıldırım @Hilal_Yildirim
  
  Şikayet Et
  
  Havva hanım ben diyetisyen değilim ama uzun vadede sağlıklı beslenme önerisinde bulundum sabit bir süresi olamaz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Havva Kargıoğlu @havvaosmaniye

Şikayet Et

Evet:)
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Havva Kargıoğlu @havvaosmaniye

Şikayet Et

Hilal Yıldırım beni hatırladın mı?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Hilal Yıldırım @Hilal_Yildirim
  
  Şikayet Et
  
  Kiloyla alakalı yazmıştınız sanırım di mi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce