Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Keriman Diril
Keriman Diril
11.457 Takipçi

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gr olgun domates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı şeker(silme)
  • 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
  • 1,5 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • Taze çekilmiş karabiber
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 bardak su(veya sebze suyu, tavuk suyu)
  • Servis için kroton ekmek ve dil peyniri

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Domateslerinizin, bıçak yardımıyla dal bağlantılarını oyarak temizleyin, enine 1-1,5 cm dilimleyin.
  2. Fırın tepsinize veya cam fırın kabınıza dizin. Soğanlarınızı halka doğrayıp, halkalarına ayırın.
  3. Sarımsakları iri doğrayın. Domateslerin üzerine yerleştirin.
  4. Kuru fesleğen, tuz ve şekeri serpiştirin. Zeytinyağınızı domateslerin üzerine ekleyin.
  5. Fırınınızı 10 dk ısıtın, 40-45 dk fırında malzemelerinizi pişirin (ben mini fırında 180-200 derecede pişirdim).
  6. Pişen malzemeleri çorba tencerenize alın, el ezicisinden geçirin.
  7. Ezilmiş malzemenize suyunuzu ekleyerek 1-2 taşım kaynatın karabiberini ekleyin, kroton ekmek ve dil peyniri ile servis yapın.

Not : Sofranızda benim gibi, saf domatesten yapılan ve unsuz, salçasız bir domates çorbası sunmak isterseniz bu tarif sizin için. Malzemeleri, fırında şeker ve tuzla karamelize etmek çorbaya kıvam kazandırıyor, su miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fesleğen yerine taze kekik kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.


3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi 09.08.2011 13:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 10:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Sultan

    keriman hanım,tarifleriniz bi harika,bu çorbada müthiş oldu,bundan sonra domates çorbası tarifim budur,çok sağolun paylaştığınız için.

  • Profil fotoğrafı

    Yaptim hic guzel olmadi.malzemeye actigim firina yazik oldu.bunun yerine zeytinyaginda biraz salca bol domates rendesi kavur su ekle biraz tel sehriye koy ozlessin.cok harika corba olur

  • Profil fotoğrafı

    HARİKAAA BİR ÇORBA BEN ÇOK SULU OLUR DİYE BİRAZ UN KAVURDUM DİBİNDE AMA HİÇ GEREK YOK MUŞ GAYET KIVAMLI OLDU. BİRAZ PUL BİBER İSOT KİMYON VE ETSU BULYON KOYDUM. ÇOK GÜZEL OLDU ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM BU TARİF İÇİN…

  • Profil fotoğrafı

    Evet Uğur bey,arzu ederseniz süzerek de bu lezzeti sulandırmanız mümkün…

  • Uğur SARIGÜL

    fırınlanmış domateslerin kabukları soyulmadan mı blendırdan geçirildi?

  • Profil fotoğrafı

    Tarif,”Dünyanın en iyi 50 yemek blogundan” alınmış ve tarafımdan yeniden ölçülendirilmiştir

    • Mine Yalcin Budak

      cafefernando.com sitesinde gördüm bu tarifi sizinkiyle aynı sadece ölçüler farklı
      elinize sağlık orada gördüğümde denenmeli demiştim

      • Keriman Diril

        Evet Mine hanım,fesleğen tutkunu olarak,tarifi geliştirdim.Hatta bir adet kapya biberi ekledim.Cenk beyin(cafe fernando) önerisi taze kekikti.Fesleğenli yaptım.

        Yinede nezaketen tarif yapımı ve ölçülerinden etkilendiğim için Cenk beyin İZNİ ile blogumda da yayınladım.

        Kesinlikle katkısız ve nefis bir tarif.;Unsuz ve salçasız….Meğer domates salçası ile unlu sütlü suya domates çorbası dermişiz…hep öyle yapardım.

        Hatta bir adım ileri gitmeyi planlıyorum bu tarifle ilgili.Süpriz olsun ;)

  • Profil fotoğrafı

    Teşekkür ederim Mehmet Bey…

  • Profil fotoğrafı

    tarifleriniz gercekten en doğal olabılecek duzeylerde olup,sağlıklı lezzetler sunuyor

  • Profil fotoğrafı

    Denzi kızı,kesinlikle…Domatesten öte mis gibi fesleğen veya kekik,pişirme yöntemi bilinen domates çorbaları dışındakatkısız çorba severlere…

  • Profil fotoğrafı

    değişik ve hafif bi çorba,unsuz ve margarinsiz olması daha sağlıklı,un kokusu yok,mis gibi domates kokuyor…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Videosu
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Videosu2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama134 B
Sütlü Domates Çorbası Tarifi
Sütlü Domates Çorbası2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama72 B
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama10 B
Pratik Domates Çorbası (videolu) Tarifi
Pratik Domates Çorbası (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama52 B
Domates Çorbası (videolu) Tarifi
Domates Çorbası (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama52 B
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi
Şehriyeli Domates Çorbası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Cennet Çorbası Tarifi
Cennet Çorbası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Glutensiz Yüksük Çorbası Tarifi
Glutensiz Yüksük Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama13
Diyet Ekmek Glutensiz Tarifi
Diyet Ekmek Glutensiz2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama17
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama170
Etli Karışık Yaz Dolması Tarifi
Etli Karışık Yaz Dolması10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama48
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok) Tarifi
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok)12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama97
Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir?

Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Domates Çorbasının Yanına En İyi 10 Ana Yemek Tarifi
Domates Çorbasının Yanına En İyi 10 Ana Yemek

Domates Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Doyurucu ve besleyici özelliği olan domates çorbası, yaz aylarında ve…

Çeri Domatesi Hakkında Her Şey Tarifi
Çeri Domatesi Hakkında Her Şey

Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Domates Maskesi Nasıl Yapılır? Kusursuz Bir Cilt İçin 7 Farklı Tarif
Domates Maskesi Nasıl Yapılır? Kusursuz Bir Cilt İçin 7 Farklı Tarif

Her Cilt Tipine Uygun 7 Çeşit Domates Maskesi Havaların ısınması ile birlikte etkisini gösteren cilt…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri