Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gr olgun domates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı şeker(silme)
  • 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
  • 1,5 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • Taze çekilmiş karabiber
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 bardak su(veya sebze suyu, tavuk suyu)
  • Servis için kroton ekmek ve dil peyniri

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerinizin, bıçak yardımıyla dal bağlantılarını oyarak temizleyin, enine 1-1,5 cm dilimleyin.
  2. Fırın tepsinize veya cam fırın kabınıza dizin. Soğanlarınızı halka doğrayıp, halkalarına ayırın.
  3. Sarımsakları iri doğrayın. Domateslerin üzerine yerleştirin.
  4. Kuru fesleğen, tuz ve şekeri serpiştirin. Zeytinyağınızı domateslerin üzerine ekleyin.
  5. Fırınınızı 10 dk ısıtın, 40-45 dk fırında malzemelerinizi pişirin (ben mini fırında 180-200 derecede pişirdim).
  6. Pişen malzemeleri çorba tencerenize alın, el ezicisinden geçirin.
  7. Ezilmiş malzemenize suyunuzu ekleyerek 1-2 taşım kaynatın karabiberini ekleyin, kroton ekmek ve dil peyniri ile servis yapın.

Not : Sofranızda benim gibi, saf domatesten yapılan ve unsuz, salçasız bir domates çorbası sunmak isterseniz bu tarif sizin için. Malzemeleri, fırında şeker ve tuzla karamelize etmek çorbaya kıvam kazandırıyor, su miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fesleğen yerine taze kekik kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.


--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi 09.08.2011 13:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 10:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (13)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Sultan

    keriman hanım,tarifleriniz bi harika,bu çorbada müthiş oldu,bundan sonra domates çorbası tarifim budur,çok sağolun paylaştığınız için.

  • Profil fotoğrafı

    Yaptim hic guzel olmadi.malzemeye actigim firina yazik oldu.bunun yerine zeytinyaginda biraz salca bol domates rendesi kavur su ekle biraz tel sehriye koy ozlessin.cok harika corba olur

  • Profil fotoğrafı

    HARİKAAA BİR ÇORBA BEN ÇOK SULU OLUR DİYE BİRAZ UN KAVURDUM DİBİNDE AMA HİÇ GEREK YOK MUŞ GAYET KIVAMLI OLDU. BİRAZ PUL BİBER İSOT KİMYON VE ETSU BULYON KOYDUM. ÇOK GÜZEL OLDU ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM BU TARİF İÇİN…

  • Profil fotoğrafı

    Evet Uğur bey,arzu ederseniz süzerek de bu lezzeti sulandırmanız mümkün…

  • Uğur SARIGÜL

    fırınlanmış domateslerin kabukları soyulmadan mı blendırdan geçirildi?

  • Profil fotoğrafı

    Tarif,”Dünyanın en iyi 50 yemek blogundan” alınmış ve tarafımdan yeniden ölçülendirilmiştir

    • Mine Yalcin Budak

      cafefernando.com sitesinde gördüm bu tarifi sizinkiyle aynı sadece ölçüler farklı
      elinize sağlık orada gördüğümde denenmeli demiştim

      • Keriman Diril

        Evet Mine hanım,fesleğen tutkunu olarak,tarifi geliştirdim.Hatta bir adet kapya biberi ekledim.Cenk beyin(cafe fernando) önerisi taze kekikti.Fesleğenli yaptım.

        Yinede nezaketen tarif yapımı ve ölçülerinden etkilendiğim için Cenk beyin İZNİ ile blogumda da yayınladım.

        Kesinlikle katkısız ve nefis bir tarif.;Unsuz ve salçasız….Meğer domates salçası ile unlu sütlü suya domates çorbası dermişiz…hep öyle yapardım.

        Hatta bir adım ileri gitmeyi planlıyorum bu tarifle ilgili.Süpriz olsun ;)

  • Profil fotoğrafı

    Teşekkür ederim Mehmet Bey…

  • Profil fotoğrafı

    tarifleriniz gercekten en doğal olabılecek duzeylerde olup,sağlıklı lezzetler sunuyor

  • Profil fotoğrafı

    Denzi kızı,kesinlikle…Domatesten öte mis gibi fesleğen veya kekik,pişirme yöntemi bilinen domates çorbaları dışındakatkısız çorba severlere…

  • Profil fotoğrafı

    değişik ve hafif bi çorba,unsuz ve margarinsiz olması daha sağlıklı,un kokusu yok,mis gibi domates kokuyor…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Videosu

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pratik Domates Çorbası Tarifi (Videolu)

Pratik Domates Çorbası Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Domates Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Domates Çorbasının Yanına En İyi 10 Ana Yemek Tarifi
Domates Çorbasının Yanına En İyi 10 Ana Yemek

Domates Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Doyurucu ve besleyici özelliği olan domates çorbası, yaz aylarında ve…

Mor Domates: Faydaları, Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Mor Domates: Faydaları, Nasıl Yetiştirilir?

Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…

Çeri Domatesi Hakkında Her Şey Tarifi
Çeri Domatesi Hakkında Her Şey

Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…

Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir?

Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri