Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ağustos ayı hoş geldi!

Yaz aylarının sağlıklı sebze ve meyvelerine ağustos ayında bir de mürdüm eriği, üzüm, kapya biber ve incir eklenir. Bu vesileyle meyvenin, sebzenin bolluğu ve bereketi Ağustos ayında da yüzleri güldürmeye devam eder. Bizlere de ağustos ayı sebze ve meyveleriyle tarifler listesini hazırlamak düşer.

Yazın başından beri manavda, pazarda gördüğümüz patlıcan ve kabakla bu ay nefis söğürme, çığırtma, şakşuka ve dolmalar, salatalar yapıyoruz. Tavuk ilavesi ile besleyiciliği daha da artan bamya yemeği, pirinç pilavıyla enfes giden etli barbunya listenin en nefis sebze yemeklerinden! Bir de ağustos ayı meyvelerinden tatlılar var. Erikli kek, şeftalili ters yüz kek listenin favori tatlıları…

Ağustos ayı demek bir de yaza veda demek aynı zamanda, bu sebepten kışa saklanacak yiyeceklerin yavaş yavaş telaşına düşmek gerek. Her ne kadar önümüzde daha eylül ayı olsa bile listede üzüm reçeli, yağlı biber turşusu ve incir reçeli gibi tarifler bulabileceksiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Şakşuka

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Şakşuka Tarifi

Yazın sofraların aranan mezesi şakşuka. Sivri biber, patlıcan ve domates gibi ağustos ayının taze taze sebzeleriyle hazırlandığında ayrı bir lezzetli olur. Bir de yanında yoğurtlu salata çeşitleri varsa akşam yemeğine gerek bile yok, ekmekle harika yenir doğrusu!

Tarif için: Şakşuka

#3 Etli Barbunya

♨️Derya Jerdev♨️
♨️Derya Jerdev♨️
Etli Barbunya Tarifi

Taze barbunyanın buzluğa atılmak için en uygun olduğu ay, ağustostur. Antioksidandan zengin içeriği, lifli doyurucu yapısıyla çok zengin bir sebzedir. Tarifte ise herkesin çok beğeneceği lezzetiyle etli tarifi ile yer alıyor.

Tarif için: Etli Barbunya

#4 Girit Kabağı Dolması

Suna atilla
Suna atilla
Girit Kabağı Dolması Tarifi

Pazarda, markette görüp duruşuna hayran olduğunuz Girit kabağı ile lezzetli mi lezzetli bir dolma yapmaya ne dersiniz? Tam ölçüsünde ayarlanmış harcı, tadanların çok beğeneceği lezzeti ile bu kez dolmayı Girit kabağı ile bu tarifine bakarak deneyin deriz.

Tarif için: Girit Kabağı Dolması

#5 Tavuklu Bamya Tarifi (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Tavuklu Bamya Tarifi (videolu)

Bamya sevenlerin en sevdiği aylardan biridir ağustos çünkü taze taze bamyayla nefis yemekler yapmak gibisi yok. Bu seferki bamya tarifi ise tavuklu! Etli ve zeytinyağlı tarifleri ile bamya yemeğini sevenlerin bu lezzeti de çok beğenecekleri kesin. Tavuklu bamya nasıl yapılır? İşte tarifi...

Tarif için: Tavuklu Bamya Tarifi (videolu)

#10 Erikli Kek (videolu)

Esra Atalar Birinci
Esra Atalar Birinci
Erikli Kek (videolu) Tarifi

Mürdüm eriğinin en güzel zamanı ağustos ayında, bu keki sık sık pişirmek isteyeceksiniz. Mürdüm eriklerinin kendine has rengi ve aroması ile pamuk gibi kek nefis bir görünüm alıyor. Yapımının tüm detaylarına videolu tarifinden ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Erikli Kek (videolu)

#12 Söğürme (Antep Usulü) (videolu)

Gülay
Gülay
Söğürme (Antep Usulü) (videolu) Tarifi

Hazır ağustos ayında patlıcan, domates bolken patlıcanlı yemeklerin en nefis çeşitlerinin yapıldığı Gaziantep mutfağına uzanalım. Her ne kadar sadece közlenmiş sebzelerle yapılan bir lezzet olsa da yemek doyuruculuğunda harika bir tada sahip. Yanına soğan, lavaş ve ayranla harika gider.

Tarif için: Söğürme (Antep Usulü) (videolu)

#13 Soslu Karışık Kızartma

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Soslu Karışık Kızartma Tarifi

Karışık kızartma en çok da yaza yakışıyor. Üstelik farklı sunumu ve soslu enfes bir tarifi varsa! Kızartılan minik sebze dilimlerinin dolmalık biberden çanaklar içerisinde ikram edildiği tarifi kahvaltılardan, misafir sofralarına her sofraya çok güzel uyum sağlar. Nasıl yapıldığının detayları için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Soslu Karışık Kızartma

#17 Kayısı Nektarı

Kat Karıştır Mutfak
Kat Karıştır Mutfak
Kayısı Nektarı Tarifi

Her mevsim kuru kayısı ile yapabileceğiniz kayısı nektarını ağustos ayı bitmeden bol bol taze kayısı ile yapıp kışa saklayabilirsiniz. Yapımı gayet kolay hatta bir kez denedikten sonra kutu meyve sularını içmek istemeyeceğiniz bir lezzet ve sağlık içeriyor.

Tarif için: Kayısı Nektarı

#20 Üzüm Reçeli ( Harika Lezzet )

Aysel
Aysel
Üzüm Reçeli ( Harika Lezzet ) Tarifi

Bu ayın en bol, en güzel meyvesi üzümle nefis bir reçel yaparak ağustos ayı sebze ve meyveleriyle tarifler listesini tamamlayalım. Cam gibi pürüzsüz rengi, kahvaltılara tat katacak lezzeti ile daha önce hiç tatmayanların denemesi gereken bir tarif. Yapımı için tarifine tıklayabilirsiniz.

Tarif için: Üzüm Reçeli ( Harika Lezzet )
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif Tarifi
Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif

Hazırlarken hiç üşenmeyeceğiniz, tüm sevdiklerinizle afiyetle yemek isteyeceğiniz; acayip kolay tatlılar listesindesiniz. Canınız tatlı çektiği…

Çay Yanına Çeşit Çeşit 20 Pratik Tarif Tarifi
Çay Yanına Çeşit Çeşit 20 Pratik Tarif

Dünyanın en çok çay içen ülkesi olma şampiyonluğumuzu yıllardır kimselere kaptırmıyoruz. Her an her yerde…

Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi
Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar?

Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…

Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif Tarifi
Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif

Hazırlarken hiç üşenmeyeceğiniz, tüm sevdiklerinizle afiyetle yemek isteyeceğiniz; acayip kolay tatlılar listesindesiniz. Canınız tatlı çektiği…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm Tarifi
Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm

Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…

Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir?

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Tarifler Geri
Videolar Geri