Lokanta Usulü Dana Paça Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 4 saat Pişirme

Lokanta Usulü Dana Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Haşlamak için;

4 adet dana paça
Su
Terbiyesi için
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sirke
3 -4 diş sarımsak

Sos için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Lokanta Usulü Dana Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şifa deposu bi çorbadır kesinlikle herkes yemeli kemik sağlığımız için özellikle kuzularımız için 🤗

İlk önce iyice temizlenmiş tüylerinden arındırılmış ve parçalara bölünmüş dana ayaklarına üstünü baya aşacak kadar su koyup düdüklü de orta ateşte yaklaşık 3 saat pişirilir .
Hatta daha fazla bile pişirebilirsiniz daha da şifalı oluyor. 3 saat sonra düdüklüdeki etler kemiğinden ayrılmıştı.
Kemikleri içinden çıkarıp süzgü yardımı ile küçük kemiklerden arındırılır.
Çıkan et ve su tencereye konur.
Terbiyesi için yoğurt un topak kalmayacak şekilde çırpılır.
Süzdüğümüz et ve suyunun içine terbiyeyi koyup sarımsakları ezip koyuyoruz.
daha sonra sirkeyi koyup karıştırıyoruz sürekli ki yoğurt kesilmesin
15 dk kadar kaynar bırakıp altını kapatıyoruz.
İsteyen sarımsak ve sirkeyi piştikten sonrada kullanabilir.
Ben sarımsak extra da ezip sofraya kayarım bol sarımsaklı sevdiğimiz için.
En son tereyağı ile sos yapılıp servis tabaklarının üzerine dökülür afiyet şeker şifa olsun deneyeceklere.

Lokanta Usulü Dana Paça Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.