- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-ezogelin-corbasi-10996853/
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 8 su bardağı su + 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Ben et suyu ilave ettim
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Merhaba iki defa suyu ekleyin demissiniz anlayamadım o kısmını
+2 su bardağı sıcak suyu kıvamına göre ekliyoruz. Kaynayıp pişince suyunu çekiyor koyulaşıyor. Siz nasıl seviyorsanız kıvamı ona göre ayarlaya bilirsiniz
blender den geçirdiniz mi
Ezogelin çorbası taneli olur. Blender dan geçirilmez. Siz çekilmiş seviyorsunuz çekebilirsiniz
Teşekkür ederim
Rica ederim ☺️
Güzel tarif, ölçüleri de çok iyi. Esnaf lokantası tarzı tarif arıyordum, hemen denedim çok iyi oldu. Teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık. Teşekkür ediyorum 😊❤️
Cok lezzetli görünüyor abla ellerine sağlık 😋❤️💕
Teşekkür ederim canım ❤️😊