- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-ezogelin-corbasi-5382354/
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 Türk kahve fincanı bulgur
- Yarım Türk kahve fincanı pirinç
- 1 orta boy kurusoğan
- 2 diş sarımsak
- 7 su bardağı su
- Sıvıyağ veya tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Meyanesi İçin ;
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 su bardağı su+et bulyon veya et suyu
Üzeri İçin ;
- Yağda kızdırılmış kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.