- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-izmir-kofte-4690934/
Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 2-3 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
Köftesi için;
- 500 gram dana kıyma
- 1 tane yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
- 3-4 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek veya galete unu
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2-3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kekik, karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.