- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokmalik-citir-ucgen-borek/
Lokmalık Çıtır Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
Sosu için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
İç harcı için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
Tarifinizi çok beğendim su böreği gibi tadi var tesekkur ederim paylaşım için denemenizi tavsiye ederim 😊🤌
Merhaba babaanneme yapacağım da, akşamdan sarıp dolaba atıp sabah pişirsem olur mu?
Favorimiz oldu eşim artık sormadan yufka alıyo 🤣
bizde kermes için yapacağız akşamdan sarıp alt dolaba koysak sabaha kızartsak sıkıntı olurmu acaba ela hanim
Şimdi yapıp sabah pişirebilir miyim acaba cevap verirseniz çok sevinirim
ela hanım bende denemek istiyorum ama buzluğa koyabilirsiniz demişsiniz , acaba çıkardıktan sonra çözülmesini beklemeden koyabilir miyiz fırına,,, ellerine sağlık
Yoğurt yerine yerine sütü biraz daha fazla koyunca daha güzel oluyo
bugun patateslisini yapicamm yarin sabah kahvalti icin ;)) elinize saglik cok guzel gorunuyor :))
merhaba kahvaltıya misafiim var acaba aksamadan yapip beklesek sorun olur mu akşamdan hazirlim sabah firina verim
Yapıp buzlukta bekletsem olur mu?
Evet olur çıkardığınızda üzerine yumurta sürüp fırına sürebilirsiniz.
Merhaba, iç harcını koyduk, bu aşamaya kadar iki yufka kullandık, diğer iki yufkayı arasına harç sürerek üzerine mi diziyoruz?
Hayir Rumeysa Hanim.ic harci koyduktan sonra karşılıklı iki taraftan rulo şeklinde ortaya dogru sariyoruz.Ortada birleşince uzunlamasina ikiye ayırıyoruz rulolari.Yani iki uzun rulo elde ediyoruz.Ucgen şekilde parçalara ayirip tepsiye diziyoruz.Umarim anlatabilmişimdir.sevgiler.
Karşılıklı iki taraftan sarıp ortada buluşturuyoruz kısaca değil mi? O kısmı anlayamadım da.
Evet Betül Hanım 😊
Teşekkür ediyorum ellerinize sağlık☺️
Rica ederim Betül Hanim .sevgiler.
tesekkur ederim ela hanim
Rica ederim Nisa Hanim
ellerinize saglik guzel görunuyor
Teşekkür ederim Kamuran hanim.hayirli günler
merhaba ben sarma seklini anlamadım deteyli anlatirmisiniz
Merhaba Nisa hanım yufkalarin once sağ ve sol tarafindan 3 parmak içeri katlayin.Daha sonra diğer iki tarafindan yani bi tarafindan ortaya kadar sarın sonra diğer tarafindan ortaya kadar sarın iki rulonun ortasindan uzunlamasina kesin.iki rulo ayrilacak.sonra üçgen sekilde kesin.umarim yardımcı olabilmişimdir.hayirli günler.
ıspanak peynır karısımıyla yaptım,cok nefıs oldu.Cok tesekkurler Ela hanım.
Afiyet olsun Serpil Hanım.Denediginiz için ben teşekkür ederim.Begenmenize cok sevindim.sevgilerimle.Hayirli akşamlar 😊
Sevgili Elif Hanım, Ayşenur Hanım ve Antep sofrasi deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için cok teşekkür ederim.Begenmenize cok sevindim.sevgiler..
Acaba yumuşak mı oluyor yoksa kuru mu deneyen var mı
merhaba elif hanim deneyip fotoğraf gonderenler var onlara bakip fikir alabilirsiniz sevgiler
kaç derece fırında ve kaç dakikada olucak
minimum 180 C de ve uzeri kızarana kadar.Cunku süre fırından fırına farklılık gösterebilir
Baklava yufkasi ile yapılabilir mi ? Ela hanim
merhaba Jülide Hanim baklava yufkasiyla denemedim hic ama heryere sos sürüp ic harc koydugumuzdan dolayi baklava yufkasi cok ince oldugu için sararken biraz zorlanabilirsiniz belki