Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği) - Nefis Yemek Tarifleri - #11645129

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

☆Sacide'nin mutfağı☆ 1.544 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Hayırlı ramazanlar size çok pratik su böreği tadında bir börek tarifi vereceğim ister sahurda ister iftarda sofralarınızda vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak ilk önce yarım paket kelebek veya fiyonk da olabilir.

Hayırlı ramazanlar size çok pratik su böreği tadında bir börek tarifi vereceğim ister sahurda ister iftarda sofralarınızda vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak ilk önce yarım paket kelebek veya fiyonk da olabilir.

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket kelebek makarna
3 adet hazır yufka
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Tuz

İç malzemesi için;

250 gram kıyma
1 adet büyük kuru soğan
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarnayı diri haşlayın itam pişirmeyin .
Ardından süzün ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta iki yumurta, yarım bardak sıvı yağ, bir bardak yoğurdu güzelce çırpın.Biraz da tuz atın.
Bu arada iç malzemesini hazırlayalım, ince ince doğranmış soğanları güzelce yarım bardak sıvı yağ ile kavuralım.
Pembeleştikten sonra 250 gram kıymamızı atalım onu da güzelce kavuralım.
Tuz ,karabiber ve pulbiber ilave edip onu da bir kenara alalım.
Sonra soğuyan makarnayla güzelce harmanlayın tavaya sıvı yağ ile yağlayın üzerine yufkanız koyun 1.5 yufka altı 1.5 yufka üste gelecek şekilde ayarlayalım .
Hazırladığımız makarnanın yarısını dökelim ve kıymalı ve soğanlı iç harcımızın tamamını tam ortasına yerleştirelim .
Kalan kelebek makarnamızı da üzerine kapatalım, her yere eşit bir şekilde olsun.
Hafif kaşıkla da bastırabilirsiniz .
Sonra kalan yufkayı da üzerine koyup kenarlarından da kapatalım.
Yaklaşık 1 saat kadar dinlendirelim.
Ardından ben tavada pişirdim su böreğini de öyle yaparım öyle tercih ediyorum ama siz isterseniz fırın kabına yerleştirip fırında da pişirebilirsiniz eğer fırında pişirecek olursanız iç malzemesinden biraz ayırıp yufkanın üzerine sürebilirsiniz.
Ben tavada yaptığım için kızartırken tereyağı kullanıyorum arkalı önlü çevire çevire kısık ateşte pişirelim ,yaklaşık bir yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapalım ağzınıza layık mis gibi böreğimiz hazır afiyet olsun.

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra