- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-kale-yoresi-kebap-kofte/
Malatya (Kale Yöresi) Kebap Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 su bardağı orta bulgur
Baharatı için;
- 2 tatlı kaşığı pul biber, kimyon, karabiber, toz biber, tuz
Köfteyi kızartmak için;
- 2 yumurta
- Sıvı yağ
Teşekkürler
Muhteşem bir lezzet ve harika görünüyorlar ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌👍