- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatyaya-ozgu-patlicanli-kofte/
Malatyaya Özgü Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 5 adet patlıcan
- 4 adet yeşil biber
- 500 gram köftelik bulgur diğer adıyla yarma
- 3 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Kızartmak için sıvı yağ
ellerinize sağlık köftelik bulgur mu yani şu kisira kullandığımız bulgur var elimde denemek istiyorum tarifimizi ama ölümü acaba
Evet aynen benimde öyle iyi aksamlar
en cok sevdiğim yemek bende malatyaliyin