Mandalina (veya Portakal) Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Mandalina (veya Portakal) Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

5-6 tane mandalina (veya 3 tane portakal)
1, 5 su bardağı şeker
Yarım elma
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Mandalina (veya Portakal) Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce mandalinalar (veya portakallar) soyulur (kabuğun altındaki beyaz zar tamamen alınır (bu reçelde kekremsi bir tat yaratıyor). Çekirdekleri alınır, ve küçük parçalara doğranır. Hazırlanan mandalinalar derin bir tencereye alınır ve üzerine kabuğu soyulmuş ve çekirdeği alınmış yarım elma rendelenir, (ben küçük küçük doğradım). Yarım elma naturel pectin, yani katılaştırıcı görevini görüyor. Sonra şeker ve su ilave edilir kaynatılır, çok çabuk köpürüyor, taşmasın dikkat edin. Üzerinin köpüğünü alın ve ocağın altını kısın, kısık ateşte 40-50 dakika pişirin ve bir yemek kaşığı limon suyu ekleyin ocağı kapatın. Cam kavanozu sıcak suyla durulayın, iyice ısınsın ve hafif kurulayın, sıcak reçeli doldurun. Metal kapağını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirin. Soğuduktan sonra dolaba kaldırın. Afiyet olsun.

Mandalina (veya Portakal) Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Sùmer @Hatice_Svr

Şikayet Et

limonu da diğerleri ile koydum sıkıntı olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Zarife Ertan @Zarifa_Ertan

Şikayet Et

kendı sayfama resmını atıyorum bı bakarmısınız
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Zarife Ertan @Zarifa_Ertan

Şikayet Et

şuan ocakta kaynıyo dedıgınız gıbı yaptım ama hıç kopurmuyo bı sorun mu var acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nermin Günel @Nermin_Gunel

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
elif okyar @elifokyar

Şikayet Et

yaptıktan sonra hemen yeniliyor mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Evet, soguduktan sonra yenir
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Sevgi

Şikayet Et

Ben elmayı rendelemedim.dalginligima geldi ve su an ocakta pişiyor kopurmedi.hic acaba ters giden bisey mi var
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Sonuc nasil oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nefis lezzetler @merve-zeynep

Şikayet Et

Portakal kabukalrinj içine katmiyoryz değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ceyda @Ceyda_Onder2

Şikayet Et

daha fazla yapmak istersek elmayı da o derece arttırmak gerekiyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Yağmur Dalma @Yagmur_Dalma

Şikayet Et

elma rendelemezsek ne olur?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Elma rendelenmezse kivami civik olur. Portakalda pek pektin olmadigi icin elma dogal pektin gorevini goruyor. Ama siz kullanmak istemezseniz, marketlerde toz halinde pektin satiliyor biraz ondan kullanin derim. Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce