Mangal Tadında Tavuk Şiş - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mangal tadında tavuk şiş👌🏻.
Sizlere çok çok lezzetli yumuşacık lokum gibi mangal tadında #tavukşiş tarifi veriyorum.
Hazırlanışı:.

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

600 gram tavuk göğsü (Bonfile)
8 .10 adet çeri domates
2.adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay bardağı süt (En küçük boy)
5.6 yemek kaşığı zeytinyağı

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuk eti kuşbaşıdan bir tık daha büyük doğrayalım.
Süt ve baharatları ekleyip karıştırın. Vaktiniz varsa bir gece buzdolabına bu şekilde beklesin sosunu içine güzelce çeksin.
Vaktiniz yoksa en az 3 saat dinlendirin.
Biberleri geniş doğrayıp çeri domatesleri ikiye kesin. Uzun süre marine olan kuşbaşı tavukları sırayla şişelere dizin. Varsa mutlaka döküm tava kullanın.
Döküm tava kullanacaksanız öncesinden iyice ısıtmanız lazım. Çok iyi ısınan tavaya şişleri dizin.
Alt üst güzelce mühürledikten sonra şişlerin üzerine çok az sıvı yağ gezdirip tavanın kapağını kapatın.
Ocağın altını kısıp bu şekilde 1. 2 dakika pişirin.
Mühürlemeden kapağı kapatmayın tavuğun bütün suyunu tavaya salarsınız kuru olur tavuk şişleriniz. 1. 2 dakikada kapağı kapalı piştikten sonra ocağın altını tekrar açıp yanlarını da pişirin.
Arada sürekli çevirin ki pişmeyen yeri kalmasın. Hertarafı nar gibi olana kadar pişirin. Gerçekten nefis bir tarif. Mutlaka deneyin👌🏻💜bu ölçülerden tam 16 adet tavuk şiş çıktı.

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.