- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-dana-bonfile/
Mantar Soslu Dana Bonfile Tarifi İçin Malzemeler
- 4 dilim dana bonfile
Kremalı mantarlı sos malzemeleri :
- 250 gram mantar (ince uzun doğranmış)
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet ufak soğan (ufak ufak doğranmış)
- 1/2 (yarım) diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Nane veya maydanoz
Sosu katılaştırmak için :
- Silme kahve kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı su
Eti marinasyon malzemeleri:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım yemek kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) diş sarımsak
- 1 limon kabuğu rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.