- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mantar soslu köfte
Yapımı gayet kolay lezzeti harika bir ana yemek mutlaka denemelisiniz.
Mantar soslu köfte
Yapımı gayet kolay lezzeti harika bir ana yemek mutlaka denemelisiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-kofte-9574943/
Mantar Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan ( rendelenmiş)
- 1 tane yumurta
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 diş sarımsak ( rendelenmiş)
- 7-8 dal maydanoz ( ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Mantar sosu için;
- 10-12 adet mantar
- 1 yemek kaşığı dolu tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su ( 200 ml bardak ölçüsü)
- 1 su bardağı et suyu ( 200 ml bardak ölçüsü ben ikisini karıştırdım )
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler
Ellerine sağlık afiyetle beğendiğinize çok sevindim 🥰