Mantar Ve Taze Soğanlı Tavuk (Kremasız)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantar Ve Taze Soğanlı Tavuk (Kremasız) Tarifi İçin Malzemeler

Marine İçin

2 adet iri tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı nişasta
Soya sosu
Pul biber
Karabiber
Toz kırmızı biber
Köri baharatı
Zeytinyağı

Pişirmek İçin

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet taze soğan
6-7 adet mantar
300 ml sebze suyu veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı

Mantar Ve Taze Soğanlı Tavuk (Kremasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavuğu marine edin. Bunun için tavukları kuşbaşı doğrayın ve bir kâseye koyun. Marine için tüm malzemeleri ekleyin elinizle harmanlayın.
En az yarım saat dinlenmeli ( Tuzu az gelirse pişirme esnasında biraz daha tuz veya soya sosu ilave edersiniz ). Tavayı iyice ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
İyice kızan yağa tavuğu ekleyin ve hiç karıştırmadan biraz kızarmasını bekleyin ( Hemen karıştırırsanız hemen suyunu salar )
Bir dakika sonra karıştırmaya başlayabilirsiniz. Taze soğan ve mantarı da ekleyin biraz daha kavurun. Eğer tuzu az gelirse biraz ilave edebilirsiniz.
Sebze suyunu da ilave edin biraz çekene kadar ellemeyin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra tereyağı ilavesi yapın ve biraz daha pişirin ( 5 dakika kadar ) Makarna veya pilav eşliğinde afiyetle tükete bilirsiniz. Afiyet olsun😍

Mantar Ve Taze Soğanlı Tavuk (Kremasız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.