Mantarlı Et Sote Tarifi
Mine Yalcin Budak
259
kişinin defterinde

Mantarlı Et Sote Tarifi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kuşbaşı et (dana kullandım)
  • 1 soğan
  • 2 biber
  • 2 domates
  • yarım paket mantar
  • salça, kimyon, karabiber, pulbiber, tuz

Mantarlı Et Sote Tarifi Yapılışı

  1. Mantarları temizliyoruz, doğruyoruz ve limonlu suda bekletiyoruz.
  2. Etleri küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
  3. Tavaya alıp önce yüksek ateşte, daha sonra ocağı kısıp düşük ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  4. Sıvı yağ ilave edip kavuruyoruz.
  5. Soğanları küçük doğrayıp etlerin üzerine ilave ediyoruz.
  6. Salçasını da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Eğer kışlık menemen kullanacaksak son olarak ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Menemen kullanmayacaksak soğanla birlikte biberleri doğrayıp ekliyoruz, onlar pişince domatesleri ekliyoruz.
  8. Son olarak mantarları ilave ediyoruz.
  9. Tavanın kapağını kapatıp açmadan pişmeye bırakıyoruz.
  10. Pişen yemeğe baharatları da ekleyip ocağı kapatıyoruz ve sıcak olarak servis yapıyoruz.

Mantarlı et sote yanına ne gider?

  • Mantarlı et sotenin yanına yapabileceğiniz ilk yemek pirinç pilavıdır.
  • Bir diğer seçenek ise bulgur pilavıdır.
  • Beşamel soslu fırında makarna da mantarlı et sotenizin yanına tercih edebileceğiniz lezzetlerdendir.
  • Mantarlı et sotenizin yanına patates püresi yapabilirsiniz.

Kremalı mantarlı et sote

Mantarlı et sote kalori

  • 1 porsiyon mantarlı et sote yaklaşık olarak 169 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Et Sote Tarifi 06.12.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.