Mantarlı Kıymalı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantarlı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
10 adet mantar
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

İç sos için;

1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Çörek otu
1 şişe soda

Mantarlı Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanımızı minik minik doğrayalım. Yağ ile hafif soteleyelim.
Mantarlarımızı doğrayıp içine ekleyelim. Kıymamızı da ekleyip soteleyip biberlerimizi minik minik doğrayıp ekleyelim. 5 dk. Karıştırarak pişirelim.
Baharatlarımızı ekleyip hafif soğumaya bırakalım. Sos malzemelerimizin hepsini karıştıralım(süt, yoğurt, sıvı yağ)
Yufkamızı ikiye katlayıp sosumuzdan sürüp en baş kısmına harcımızdan koyup saralım.
Rulo şekline gelecektir görselde ki gibi. Eşit şekilde parçalara ayıralım.
Tepsimize dizelim üzerine çörek otu ile karıştırdığımız yumurta sarımızı sürelim.
Daha sonra sodamızı döküp 20 dk. Buzdolabında çekmesini bekleyelim.
180°derecede pişirelim. Afiyet olsun🌺🍀.

Mantarlı Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.