Mantı (Kazak Mantısı) Tarifi
Sinem Gençer
16
kişinin defterinde

Mantı (Kazak Mantısı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Mantı (Kazak Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru;

  • Yarım kilo un
  • Aldığı kadar su
  • Tuz (Normal mantı hamuru)

İçi;

  • 500 gr kıyma
  • 3 soğan
  • 2 patates
  • Bir avuç lahana
  • Tuz
  • Karabiber
  • Az biraz sıvı yağ

Hamur üzere için;

  • Sıvı yağ yada tereyağ

Mantı (Kazak Mantısı) Tarifi Yapılışı

  1. Unu ile tuzu leğene ilave ediyoruz ve aldığı kadarıyla su ekliyoruz. Yumuşak mantı hamuru yoruyoruz.
  2. Leğenin üzerini havlu koyup, iç malzemelerine geçiyoruz.
  3. Soğan, patates, lahanayı rendeliyoruz, çiğ kıymayı ekliyoruz. Baharatları, az biraz sıvı yağ ekliyoruz. İyice yoruyoruz.
  4. Sonradan hamuru iyice açıyoruz. Ve iç malzemeleri koyup kapatıyoruz. (cimci şekil resim de baka bilirsiniz)
  5. Orijinal Kazak mantisi buhar içinde 40 dk pişirilir Ve sade yenir.
  6. Biz Türkler artık normal mantı gibi pişireceğiz. Ve isteyen sarımsaklı yoğurt ekliyor.

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

Manti ( Kazak Mantisi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantı (Kazak Mantısı) Tarifi 12.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.