- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-kol-boregi-3049336/
Mayalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 4 tane yumurta ( 2 yumurtanın sarısı böreklerin üstüne sürmek için ayrılacak)
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 maya yaş veya instant
- Yaklaşık 8 su bardağı un
Ara Katlar İçin;
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi için;
- 15 veya 17 tane haşlanmış patates küçük olsunlar
- 3 soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tesekkur ederim
Ellerine sağlık canım benim süper olmuş