- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-kayseri-yaglamasi-videolu/
Mayasız Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için;
- 5 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı harç;
- 500 gram yağsız kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 5-6 dal doğranmış maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.