Menemen - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

1 tane soğan
2 tane yeşil biber
2 tane domates
2 tane yumurta
Sıvı yağ
Tuz, pul biber

Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağı ve soğanları tavaya alarak soğanların rengi dönünceye kadar kavrulur. Üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edilir. Kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesler ilave edilir. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini beklenir. Domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtaları ister ayrı bir kapta çırpıp ekleyin isterseniz de tavaya kırıp tavada karıştırabilirsiniz. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin. Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu aşamada peynirleri de ilave edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
NOT: Domatesler çok sulu değil, tavaya yapışıyorsa birazcık kaynar su ekleyebilirsiniz.

Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.