Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü)

  • 2-4 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 6 su bardağı oda sıcaklığında su
  • 1 tablet et suyu bulyon (et suyu da olur)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı safran
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Yarım limon

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • İsteğe bağlı pul biber
  • 1 tutam un

Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mercimeklerimizi güzelce yıkayalım.
  2. Yıkanmış mercimekleri tencereye alalım.
  3. 5 su bardağı suyumuzu tencereye koyup ocağın altını yakalım.
  4. Diğer tarafta 1 su bardağı suyun içerisine 1 tatlı kaşığı safranı koyalım ve kaynatalım.
  5. Kaynayan safranlı suyu tencereye ekleyelim.
  6. İçerisine tuz, karabiber ve bulyonu ekleyelim.
  7. 20 dakika kaynatalım.
  8. Kaynayan çorbamızın altını kapatalım.
  9. Diğer ocakta yağ kızdırmak için kullanacağımız tavanın içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup eritelim, üzerine 1 tatlı kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  10. Unun kokusu çıkınca üzerine çorbadan biraz ekleyip lapa haline getirelim.
  11. Elde ettiğimiz lapayı çorbaya ekleyip blender ile iyice karıştıralım.
  12. Yarım limonu da ekleyelim, çorbamız hazır!.
  13. Servis ederken üzerine tereyağ, nane ve bir tutam unu eritip ekleyelim.

İpeksi kıvamdaki esnaf lokantalarında bayılarak yediğimiz çorbamız sofranızda, afiyet olsun!.

Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü)
Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mercimek Çorbası (Esnaf Lokantası Usulü) 20.11.2023 19:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.11.2023 19:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yeşil Mercimek Çorbası (videolu) Tarifi

Yeşil Mercimek Çorbası (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu)

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuymak (Gaziantep Usulü) Tarifi

Kuymak (Gaziantep Usulü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Şirini Nargili (İran Kurabiyesi) Tarifi

Şirini Nargili (İran Kurabiyesi)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Luppo Pasta Tarifi

Luppo Pasta

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Leblebi Topları (Diyette Olanlar İçin) Tarifi

Leblebi Topları (Diyette Olanlar İçin)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola Tarifi

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fındık Sütü Tarifi (5 Dakika İçinde)

Fındık Sütü Tarifi (5 Dakika İçinde)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
İstanbul’un En Lezzetli 11 Esnaf Lokantası Tarifi
İstanbul’un En Lezzetli 11 Esnaf Lokantası

İstanbul'un Köklü ve Meşhur Esnaf Lokantaları Dışarıda yemek yenecekse ve özellikle bu yemek çalışanlar için…

Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası Tarifi
Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası

Karadeniz Mutfağının Leziz Adresleri Balık etleri ve sebzelerle lezzetlenen Karadeniz mutfağı, birbirinden farklı iştah açan…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

İçeriği En Zengin Kuru Baklagil Kırmızı Mercimek ve Faydaları Tarifi
İçeriği En Zengin Kuru Baklagil Kırmızı Mercimek ve Faydaları

Tüm Detayları ve Merak Edilen Yönleriyle Kırmızı Mercimek Baklagiller familyasından olan mercimek türünün özellikle kırmızısı,…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri? Tarifi
Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri?

Yemek Programları: Televizyonda Neler Var? Yemek programları birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Tatlı sohbetlerle yapılan yemeklere…

En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır? Tarifi
En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri Tarifi
En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Airfryer Model İncelemeleri Airfryer kullanımı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi.…

En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları Tarifi
En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları

Yoğurt Yapma Makinesi Seçimi & Kullanımı İpuçları Yoğurt yapma makinesi, sağlıklı ve lezzetli yoğurtları evde…

En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları

En Popüler Türk Kahvesi Makineleri Türk kahvesi makinesi, artık her evde kullanılan bir ürün haline…

En İyi Kettle (Su Isıtıcı) Hangisi? Markalar ve Özellikleri Tarifi
En İyi Kettle (Su Isıtıcı) Hangisi? Markalar ve Özellikleri

En İyi Kettle Marka ve Modelleri Türkçe'ye "su ısıtıcı" veya "çaydanlık" olarak olarak çevirebileceğiniz kettle,…

En İyi Yemek Takımı Markaları, Özellikleri ve Yorumları Tarifi
En İyi Yemek Takımı Markaları, Özellikleri ve Yorumları

En İyi Yemek Takımı Markaları & Özellikleri Yemek davetleri ve evde yemek yeme alışkanlığı Türk…

Tarifler Geri
Videolar Geri