Mercimek Çorbası (Zerdeçallı) Tarifi
Esma Akcay
17
kişinin defterinde

Mercimek Çorbası (Zerdeçallı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Çorbası (Zerdeçallı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 ,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı köri (İsteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı nane (En son)
  • 1,5 litre kaynamış su
  • Sıvı yağ

Mercimek Çorbası (Zerdeçallı) Tarifi Yapılışı

Mutlu aksamlar hanımlar. Bir çoğumuz zerdeçalın şifasını biliyoruz ama bilmeyenler için zerdeçal tüm kanser türlerinin doğal şifasıdır. Bir çok yemekte kullanabilirsiniz ama ben bugün mercimek çorbasında kullandım ve gerçekten çok güzel bir tat.
Geçelim tarife;
Soğanı sıvı yağda kavuruyoruz. Üzerine tuz atıp pembeleşene kadar pişiriyoruz Kırmızı mercimek ve pirinci eleğe alıp sudan geçirip içine atıyoruz. Bir iki karıştırıp kaynamış suyunu döküyoruz. Fokurdamaya başlayınca zerdeçal, köri ve kimyonu koyuyoruz. Ben bu baharatları kullandım isterseniz siz başka baharatlarda katabilirsiniz. İyice koyulaşıp kıvam alınca blenderdan geçiriyoruz. Üzerine Naneyi ekliyoruz 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Afiyet sağlık olsun.

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

Mercimek Corbasi(zerdecalli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Çorbası (Zerdeçallı) Tarifi 30.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.