Mercimek Köftesi Tarifi
zeynep kubra taskiran
9
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • İsot
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
  • Nar ekşisi
  • Limon

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği 2 buçuk su bardağı su ile haşlayın.
  2. Suyu çekildikten sonra ince bulguru ekliyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. Başka bir tavada soğanları yağla kavuruyoruz.
  4. Salçaları ekliyoruz.
  5. Biraz karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz, derince bir kaba mercimeği alıyoruz.
  6. Üzerine salçamızı ekliyoruz.
  7. Maydanoz, nar ekşisi ,limon ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  8. Köfte şekline getirip servis tabağına diziyoruz.

Mercimek Koftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 15.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.