Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı mercimek
1 su bardağı köftelik ince bulgur
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salça
1 orta boy kuru soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Yarım demet maydanoz
İsteğe bağlı (10 dal yeşil soğan )

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 su bardağı mercimeğimizi yıkıyoruz tenceremize ekliyoruz .
Üzerine 5 su bardağı su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz arzu ederseniz bu sırada tuzunu ekleyebilirsiniz.
Mercimeklerimiz tam piştikten sonra 1 su bardağı ince bulgurumuzu üzerine ekliyoruz kapağını kapatım 10-15 dk dinlenmesini bekliyoruz.
Diğer yanda kuru soğanımızı küçük küçük doğruyoruz .
Tavamıza ekleyip kavuruyoruz, soğanlarımızı yakmamaya dikkat ediyoruz sağanların ölmesi yeterli olacaktır.
Salçalarımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Baharatlarımızı da ekliyoruz.
Maydanozlarımızı taze soğanlarımızı doğrayıp kenara alıyoruz.
Çiğ köfte tepsisi veya normal bir tepsiye mercimeğimizin harcını alıyoruz elimize dikkat edelim yakmayalım yoğurmaya başlayalım.
Bir süre yoğurduktan sonra salçamızı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
Yeşilliklerinde ekleyip şekil veriyoruz.

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.