Mercimekli Tene Aşı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Mercimekli Tene Aşı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı mercimek
1,5 çay bardağı iri bulgur
1 soğan
4,5 yemek kaşığı sıvı yağ
2,3 kaşık etli yağ (kurban yağı,dilerseniz 1 veya 2 kaşık tereyağ kullanabilirsiniz.)
Tuz
12 bardak soğuk su
1-2 adet acı(glik biber)biber, acı severseniz

Mercimekli Tene Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce tenceremize soğuk suyu ve mercimekleri alalım.
Ocağın altını açalım.
Suyumuz kaynayınca, altını kısalım.
Tuzunu, biberini katalım.
Mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.
Bulguru katalım, suyunu çektirelim.
Sulu seviyorsak biraz sıcak su katabiliriz.
Yemeğimiz piştiyse, tavaya yağlarımızı alalım.
Yemeklik küçük doğradığımız soğanı bir güzel kavuralım pembeleşene kadar.
Yemeğimizin üzerine dökelim karıştıralım.
Mis gibi yemeğimiz hazır, yanında turşuyla çok güzel gider.

Afiyet olsun 👌🌹.

NOT: Dileyen salçalıda yapabilir. Yöresel yemeğimizdir.Çok lezzetli olur.Denemenizi tavsiye ederim.
NOT:Dilerseniz mercimekleri 1 veya 2 saat önceden 1 çay bardağı sulandırılmış yoğurdu ısladığınız soğuk suya katarsanız daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Mercimekli Tene Aşı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.