- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-citir-patates-cubuklari/
Meşhur Çıtır Patates Çubukları Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates (Küçükse 3-4 adet kullanabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı nişasta (Mısır buğday fark etmez)
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvıyağ
aşırı yağlı olmuş diyenler bence normal patatez kızartmasıyla bi farkı yok herkezde patatez kızartması yiyodur eminim hiç birşeyi zaten çok kızgın yağda hızlı pişirilirse veya çok yavaş pişerse çok yağ çeker. denemek lazım elinize sağlık ben fritözde deneyecem bakalım söylenildiği gibi çok yağ çekecekmi 😊
normal patates kızartmasının yumuşak hali. farklı Bi tat degil
tarifi denedim ama yanık koktu biraz benimki sizinki de koktu mu , ben içine çok az pul biberde attım ondan olabilir mi
eskiden patates köftesi yapılırdı o tarifi uyguladım. yumurta, un, bol baharat, karbonat azıcık. kızartması asla çıtır çıtır olmadı, birazını da fırınladım o daha güzel oldu. ama muhteşem bir lezzet çıkmadı ortaya. gereksiz bir tarif. onun yerine dediğim gibi papates köftesi tarifini deneyin derim
Merhaba yaptım çok güzel oldu ama emin olun çok uğraşmam sonucu şans eseri tuttu tarifte bir şeyler eksik
merhaba bu neden dagildi
Hamurun toparlanması için mısır unu da ekledim ince açınca dağılacağı için kalın olarak elimle açtım ve nişastasını da biraz fazla ekledim ele yapışmayacak şekilde hamur oldu ve tadı efsane oldu patates kızartması artık her daim böyle yapacağım mükemmel tarif teşekkür ederim
Ben içine kaşar peyniri de koydum soğukta dinlendirdim süper oldu
çıtır çıtır oldu fakat çok yağ çekiyor🥴 ilk ve son yapışım
tarifi denedim ama yanık koktu biraz benimki sizinki de koktu mu , ben içine çok az pul biberde attım ondan olabilir mi
Ben bunu yaptım yağ patladı suratım ve kollarım yandı hep haftalar oldu daha kollarımda izler duruyo dikkat edin
Uyarmak istedim sadece yanlış anlaşılmasın
Kizgin yağa su damlamış olmasın🙄
patates hamur gibi guzel yogruldu, cok rahat sekil verdim, bicakla dogradim, tepsiden alip yaga birakirken bile seklini korudu, yaga biraktigim anda un gibi dagildi, seklinden eser kalmadi, tenceredeki yag da rezil oldu. ☹
un kullanilabilir mi nişastanın yerine
Malzemeye yazık çok yağ çekti
benimki de yaga koyar koymaz dagildi, acaip de yag cekti, ama zaten yemek de mumkun olmadi, attim hepsini
20dk pişiriyormuyuz haşlıyormuyuz
Ben beceremedim sanırım ama bir türlü toparlanmadı patates, yağlı kağıtlara yapıştı, yazıl oldu malzememe maalesef. Bir daha yapmam böyle bir şey
Benimkiler patlıyor neden
tarif güzel, yag da çekmiyor fakat nişasta miktarı daha fazla. Yani ben tarifteki gibi yaptım civik oldu onu öyle kizartanlarin yag çekmiştir. eli bırakan hamur olmasi gerekiyor
normal patates kızartmasının yumuşak hali. farklı Bi tat degil
Patates tadı gelmiyor
yaptım görsel farkli ama tadi efsane💖
Hiç bşr şekilde görseldeki gibi olmadı aynı şeyleri yapmama rağmen aşırı yağ çekti yenilecek gibi bile olmadı
aynen 😪
Tarif için teşekkürler, patates kızartması kadar bile yağ çekmedi.ben akşamdan haşlayıp soğuyan patatesleri tarifteki gibi hazırladım sonra buzdolabına bıraktım sabah açıp kızgın yağda pişirdim herkes beğendi