Meşhur Helvacı Ali’nin Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Öncelikle merhabalar o dışarıdan yediğimiz meşhur helvacıların helvasının tarifi vereceğim bugün mutlaka denemelisiniz 🍀🤗

Meşhur Helvacı Ali'nin Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 kaşık tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1.25 su bardağı şeker (1.5 su bardağı fazla geliyor şeker)
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
1 paket vanilya

Üzeri için;

Toz fındık yada toz fıstık
Tahin

Meşhur Helvacı Ali'nin Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tenceremize tereyağı ve sıvı yağı ekleyip, eriyince irmiğimizi ve unu ilave ediyoruz.
Kısık ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Şerbeti için ayrı bir kapta şeker, su, vanilya ve sütü ilave edip şekeri eriyene kadar karıştıralım.
Ardından rengi dönen irmiğimizin içine şerbetimizi yavaş yavaş ilave ediyoruz ve karıştırmayı hiç bırakmıyoruz.
Bu helvanın püf noktası şerbet çekene kadar helvamızı sürekli karıştırıyoruz.
Helvamızın kıvamı macun gibi olacak ardından pekmezi ilave edip, karıştırma işlemine devam ediyoruz.
En son pekmez bütün helvaya karıştıktan sonra kapağını kapatıp 10 dk dinlendiriyoruz.
Sunum için; üzerine toz fındık veya toz fıstık dökebilirsiniz ve tahin isteyen olursa üzerine 1 yemek kaşığı dökebilirsiniz.

Afiyet olsun 🍀💐

Meşhur Helvacı Ali'nin Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.