Midye Baklava Tarifi (videolu)

Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Midye Baklava Tarifi (video)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik

Bayramların geleneksel tatlısıdır evde açılan baklavalar. Tek tek açılan hamuru, aralarına bolca serpilen cevizi ile gönlümüze taht kurmuştur. Her ne kadar uğraştırıcı olsa da tadı da bir o kadar lezzetlidir. Midyenin böreği var, poğaçası var baklavası neden olmasın? Ben sizlere bugün midye baklava tarifini hazırladım. Keserek şekil verme derdiniz olmayacak, tadı diğer baklavalardan farksız olacak. Yediğinizde sizde bana hak vereceksiniz. Gelen misafirlerinize 1 tane daha bak hatırım için demenize gerek kalmadan, kendileri varsa 1 tane daha alabilir miyim  diyecekleri enfes midye baklava. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bayramların geleneksel tatlısıdır evde açılan baklavalar. Tek tek açılan hamuru, aralarına bolca serpilen cevizi ile gönlümüze taht kurmuştur. Her ne kadar uğraştırıcı olsa da tadı da bir o kadar lezzetlidir. Midyenin böreği var, poğaçası var baklavası neden olmasın? Ben sizlere bugün midye baklava tarifini hazırladım. Keserek şekil verme derdiniz olmayacak, tadı diğer baklavalardan farksız olacak. Yediğinizde sizde bana hak vereceksiniz. Gelen misafirlerinize 1 tane daha bak hatırım için demenize gerek kalmadan, kendileri varsa 1 tane daha alabilir miyim  diyecekleri enfes midye baklava. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Midye Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • Aldığı kadar un (yaklaşık olarak 3.5 su bardağına yakın kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz
Arasına serpmek için:
  • Buğday nişastası
Üzeri için:
  • Eritilmiş tereyağı (miktarını çıkan hamurun sayısına göre ayarlayın)
İçi için:
  • Ceviz veya fındık kırığı
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
Deneyen Fotoğrafları
27 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Midye Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, yoğurt, yağ, sirke, yumurtayı bir kaba alıp karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  2. Hamuru 12 eşit parçaya bölüp beze yapın ve yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin.
  3. Dinlenen hamur bezelerini nişasta serperek tek tek tabak büyüklüğünde açın.
  4. Aralarına nişasta serperek üst üste koyun. En üste nişasta serpmeyin.
  5. Merdane ile büyütebildiğiniz kadar büyütün.
  6. Açtığınız hamuru sıkıca rulo yapın.
  7. Ruloyu birer parmak eninde dilimlere kesin.
  8. Kestiğiniz her bir parçayı merdaneyle avuç içi büyüklüğünde açın. (Çok kalın olmayacak şekilde)
  9. Ortasına bir parça ceviz veya kırılmış fındık koyup bastırmadan kapatın.
  10. Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayın, tepsiye dizin ve eritilmiş tereyağını üzerine kaşıkla gezdirin.
  11. 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar kızartın.
  12. Şerbeti için malzemeleri karıştırıp kaynatın.
  13. Şerbet ılıyınca soğuyan tatlının üzerine dökün.
  14. Yaklaşık 4-5 saat sonra tatlınız servise hazır. Afiyet olsun.

Midye Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Midye baklava yapmanın püf noktaları

  • Baklava için kullanacağınız malzemeler oda ısısında olmalı.
  • Hamurları üst üst koyarken aralarına yapışmaması için nişasta serpmelisiniz.
  • Bezeler haline getirdiğiniz hamurları açarken çok kalın olmamasına dikkat etmelisiniz.
  • Şerbeti dökerken tatlının soğuk şerbetin ılık olmasına dikkat edin.

Baklava çeşitleri ve tarifleri

  • En alışılmış ve çok sevilen baklavaların başında gelen cevizli ev baklavasını mutlaka tatmışsınızdır. Oldukça lezzetli olan bu baklava kolay yapılışı ile de övgüleri hak ediyor.
  • Eğer baklava yufkasından baklava yapmayı düşünüyorsanız kadayıf sarma size göre bir tarif olabilir.
  • İncirli baklava da tercih edebileceğiniz baklava çeşitlerindendir. Çok yaygın olmasa da tadına bakanlar ondan vazgeçemiyor.
  • Gazete baklavası olarak bilinen çok sevilen büzme baklava cevizli ev baklavası kadar çok tercih edilmektedir. Bayram ziyaretlerinde birçok evde görme ihtimaliniz yüksek!
  • Farklı bir baklava tarifi arıyorsanız kekli baklava tam size göre! Kim bilir belki de damağınıza uygun çeşit bu baklava tarifindedir. :)

Baklava şerbeti nasıl konulur?

  • Baklava ile şerbetten birinin sıcak diğerinin soğuk olması gerekmektedir. Genelde baklava soğuk şerbetinin sıcak olması daha yaygın başvurulan bir tekniktir.

Baklava buzdolabına konulur mu?

  • Eğer baklavanız şerbetlenmiş ise buzdolabına koymamalısınız. Baklavanız çok soğukta şekerlenecektir. Ancak şerbetlenmeden buzdolabında saklamayı merak ediyorsanız baklavalarınızı kızarttıktan sonra hava almayacak bir saklama kabına yerleştirerek buzdolabınızda saklayabilir ve istediğiniz zaman çıkartıp şerbetlendirebilirsiniz.

Baklava kalori

  • Orta büyüklükteki 1 dilim baklava yaklaşık olarak 129 kaloriye denk gelmektedir.İçerisindeki yağ ve şeker oranından dolayı şeker hastaları ve diyet yapanların çok sık tüketmemesi gerekmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Midye Baklava Tarifi (videolu) 28.09.2012 15:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.02.2022 12:42 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Baklava Tadında Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi

Baklava Tadında Cevizli İrmikli Tatlı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kremalı Midye Baklava Tarifi

Kremalı Midye Baklava

12-14 kişilik, 55dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk Baklava

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası) Tarifi

Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
İncirli Baklava Tarifi

İncirli Baklava

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları

Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…

Midye Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?
Midye Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları Tarifi
İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları

Orijinal Antep Baklavası: İmam Çağdaş 1887 İmam Çağdaş, 1887 senesinden günümüze kadar ulaşan asırlık bir…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri