Mini Bazlama Arası Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mini Bazlama Arası Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
2 su bardağı süt
Yarın su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Un

Köfte İçin

300 gram kıyma
1 rendelenmiş soğan
1 yumurta
Maydonoz
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Karabiber
Pulbiber
Ekmek içi veya galeta unu

Mini Bazlama Arası Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamlar. Instagram sayfamı ve youtube kanalımı takibe almayı unutmayın.@niluferle.mutfakta

Önce su ve sütü ılık hale getirip yoğurma kabımızda şeker, tuz ve sıvı yağ ile karıştırıyoruz.
Sonrasında ve üzerine mayayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.1 saat sonunda küçük bezeler yapıp merdane ile açıyoruz. Bir bez üzerine diziyoruz. Üzerini örtüyoruz ki kurumasınlar.
Pişirmeye başlarken de ilk açtığımızdan başlayarak pişiriyoruz.
Teflon tavada altı orta ateşten biraz daha düşük seviyede olacak.
Hamuru koyduktan 10 saniye sonra arkasını çeviriyoruz. Devamlı ama dikkatli şekilde çevire çevire pişiriyoruz.
Köfte için olan malzemeleri bir kapta iyice yoğuruyoruz. mümkünse dolapta bir kaç saat dinlendirip pişirmeden yarım saat önce dolaptan alıp sekil verdikten sonra teflon tavada sürekli çevirerek pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra içine ister köfte,kıvırcık,domates,mayonez,ketçap ve turşu koyarak hamburger yapabilirsiniz.İsterseniz de peynir domates salatalık tarzı koyabilirsiniz.
ocaktan aldıktan sonra üzerine sıcakken tereyağ sürüp üst üste dizebilir böyle de tüketebilirsiniz. Tercih sizin.Şifa olsun ❤️@niluferle.mutfakta

Mini Bazlama Arası Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.