Mini Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Mini Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için

350 gram kıyma
2 tane yeşil biber
2 tane domates
1 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Maydonoz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Üzeri için

1 yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
Susam
Çörek otu

Mini Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur malzemelerimizi, sıvı malzemelerden karıştırmaya başlayarak unu ekleyip güzelce yoğuralım.
Kulak memesi kıvamında olacak. Yaklaşık 45 dakika mayalandırmaya bırakalım.
Sonra iç harcı malzemelerini bir kapta karıştıralım.
Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım ve unlanmış tepsiye dizelim.
Bir tane bezeyi alıp pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve içine iç harcımızdan koyup kenarlarını kapatalım.
Üzerine yumurta ve yoğurt çırpıp sürelim.
Susam ve çörek otunu da serpip pişirelim. Bütün bezelerimizi bu şekilde hazırlayalım. (ben pişirme işlemini pizza makinasında yaptım) eğer fırında pişirecekseniz pidelerin üzerine sadece yumurta sarısı sürün.
200°’de pişirebilirsiniz.
Fırından çıkarttıktan sonra üzerine nemli bez örtelim yumuşaması için. Yapanlara afiyet olsun….

Mini Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.