Mini Somun Ekmeği Tarifi
Nur İrem
7
kişinin defterinde

Mini Somun Ekmeği Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Mini Somun Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet küp şeker
  • 6-7 su bardağı un (yaklaşık)

Mini Somun Ekmeği Tarifi Yapılışı


  1. Karıştırma kabına maya, ılık su, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
  2. Daha sonra un, yavaş yavaş ekleyerek kıvamına bakarak ilave edilir.
  3. Hafif ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra mayalanması için 1 saat üstü sarılarak bekletilir.
  4. Mayalanan hamur un serpilmiş tezgaha alınır.
  5. Hamur 8 eşit parçaya bölünür ve biraz beklenir.
  6. Daha sonra her bir yumak için elimizle yuvarlayıp bastırarak düzlenir.
  7. Yuvarlağın ucundan hamuru resimlerdeki gibi katlayarak şekil verilir, uçları sivriltilir.
  8. Her bir yumağa bu işlem yapıldıktan sonra tepsiye dizilir. Tepsinin üzerine bir başka tepsi kapatılarak 15-20 dk beklenir.
  9. Bekledikten sonra ekmeklerin yanlarına keskin bir bıçakla derin bir çizik oluşturulur.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına, tekrar tepsinin üstü diğer bir tepsiyle kapatılarak fırına konur.
  11. 15 dk öyle pişirilir. Ayrıca fırının tabanına bir kase ile su koymayı unutmayınız.
  12. Daha sonra üstündeki tepsi alınır ve ekmekler kızarana kadar pişirilir.

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

Mini Somun Ekmeği Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mini Somun Ekmeği Tarifi 24.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.