Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu) Tarifi
Elif Bulak
55
kişinin defterinde

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un (3 bardaktan biraz fazla)

İç harcı için;

  • Dilimlenmiş kaşar peyniri

Dış kısmını bulamak için;

  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım çay bardağı su
  • Kavrulmuş susam

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu) Tarifi Yapılışı


  1. Öncelikle ılık süt, maya ve toz şekerimizi maya eriyene kadar güzelce karıştıralım.
  2. Daha sonra yumurta, sıvı yağ ve tuzu ekleyip aldığı kadar unla yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım. Hamurun başlangıçta yapışkan olması sizi yanıltmasın. Yoğurdukça kıvam alacak ve elinize yapışmayacak hale gelecek. Bu nedenle unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Yoğurduğumuz hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp yaklaşık 1 saat mayalandıralım. Ben mayalandırma yaparken aynen yoğurt mayalar gibi kalınca bir örtüye veya battaniyeye sarıyorum. Bu şekilde hamurum kısa zamanda çok daha güzel kabarıyor.
  4. Mayalanan hamurumuzu 10 eşit parçaya bölelim. Her bir parçayı elimizle açıp ortasına kaşar koyup sıkıca kapatalım.
  5. Önce su ve pekmez karışımına batırıp sonra susama bulayalım. Fırın tepsimize dizelim.
  6. Daha sonra poğaçalarımızı yaklaşık 30-40 dk tepsi mayasına bırakalım.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Video linki:

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Muhteşem Kabaran Kaşarlı Simit Poğaça (Videolu) Tarifi 07.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.