- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-3042640/
Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Kuzu bağırsak (bazı kasaplarda temizlenmiş halde bulunuyor)
- Limon
- Kaya tuzu (diri tuz)
- 200 gr orta yağlı kıyma
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı kalın bulgur
- Yarım demet maydanoz
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- Kırmızı biber, karabiber, tuz, kimyon
- Tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
Çok çok çoook çok aç kalmam gerek bunu yiyebilmek için amaa emeğinize sağlık.
ben de böyle demiştim bir zamanlar. Sağolun çok teşekkür ederim..
onu yıkaması zaten çok zordur…ben hiç yapmadım ama eşim çok seviyor…ters çevirme nasıl yapılır hiç bilmem…hiç görmediğim için çekiniyorum alıp yapmayı…ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor
ters çevirme ucunu düğümlüyorsun ve içe doğru su işe dolmasına izin veriyorsun böylelikle su doldukça mumbar ters dönüyor. YouTube dan izlemiştim ben de . çok teşekkür ediyorum ❤