Muskalı Pırasa Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Muskalı Pırasa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 kg pırasa
Yaprak sarması için hazırladığımız içten zevkinize göre hazırlayın

Benim kullandığım iç;

1 demet maydanoz
750 gr pirinç
1 büyükbaş soğan
Toz nane veya 1 demet taze nane
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası veya isteğe bağlı domates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Limon isteğe göre

Muskalı Pırasa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasaların ince uzun yapraklarını kesip başka bir yemek için ayırın.
Yuvarlak rulo şeklinde olanları ortadan bir tarafını bıçakla dikkatli bir şekilde keserek katmanlarını ayırın.
Sonra bu ayırdığınız pırasa rulolarını tencerede rulo şekilleri düzelinceye kadar pişirin.
Ben 15 dakikada pişirdim.
Pişirdikten sonra bir kaba su koyup tencereden birer birer pırasaları çıkarıp soğuk suya batırıp düzlenmesini ve soğumasını sağlayın.
Sonra uzun bir şekilde açarak, ben 20 cm uzunlukta yapmıştım , iç harcını yerleştirip muska şeklinde katlayarak tencereye sıralayın.
Hepsini sıraladıktan sonra yaprak sarması gibi pişirin ,tencerede pişiriyorsanız arada bir pişip pişmediğini kontrol edin ki az pişirip lastik gibi olmasın.
;)Tadı çok güzel oluyor afiyet olsun.

Muskalı Pırasa Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.