Nazlı Kız Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Nazlı Kız Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 çorba kaşığı yağ
4-5 çorba kaşığı tel şehriye (veya küçük küçük parçalanmış uzun sade makarna/spaghetti)
10 su bardağı et veya tavuk suyu
1 küçük kase et veya tavuk parçaları (önceden haşlanmış veya pişirilmiş. Ben haşlanmış kemik eti kullandım)
3 çorba kaşığı tepeleme un
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yeni sıkılmış limon suyu (isteğe göre artırabilirsiniz)
1 su bardağı soğuk su
Tuz

Üzeri için;

(isteğe göre ben sadece pul biber attım tabaklara koyduğum çorbalara)
Kırmızı pul veya toz biber
Sıvı yağ

Nazlı Kız Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereyi ocağa alın ve içinde yağ ile tel şehriyeyi kavurun. Üzerine et suyunun hepsini birden dökün. Sonra et parçalarını ilave edin. Bunu yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın.

Diğer tarafta bir büyük tabağın içine yumurta, limon, un ve bir bardak soğuk suyu çırpın ve 15 dakikadır kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Çorba yeniden kaynamaya başlayana kadar karıştırma teliyle çorbayı çırpın. Çorbanın tuzuna bakın ve isteğe göre tuz ilave edin. Kaynadıktan sonra ateşten alın. Fazla ateşte bırakmayın. Aksi halde çorbanın dibi yanabilir.

Çorba tabaklarına aldıktan sonra ister kızgın sıvı yağda karıştırdığınız kırmızı biberi veya yağda karıştırmadan sadece kırmızı biberi dökün. Afiyet olsun.

Nazlı Kız Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.