- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ayva-receli/
Nefis Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy ayva
- 4 bardak su
- 4 bardak şeker
- 4-5 adet karanfil
- 1/2 (yarım) limonsuyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ayva-receli/
Öncelikle ayvalar güzelce yıkanıp soyulur. Rendenin iri tarafıyla ayvalar rendelenir ve tencereye 4 bardak suyla beraber alınır. Birmiktar ayvanın çekirdeklerindende ayvalara eklenir ve kaynatılır. Yarım saat kadar orta ateşte ayvalar kaynatılıp pişirilir. Ayvalar pişince şeker eklenip 15-20 dakika daha kaynatılır, kıvamına göre süre biraz uzayabilir veya kısalabilir, o yüzden kontrollü kaynatalım. Bunun için reçelden birmiktar bir tabağa alalım birkaç dakika bekleyelim ve tabağı eğelim, reçel yavaş akmaya başladıysa olmuş demektir. Sonra limonsuyuda eklenir ve bir 10-15 dakika kadar daha pişirilir. Kavanozlara doldurulur ve iyice soğuduktan sonra kapağı kapatılıp dolaba kaldırılır.
Iranlı komşumun, kendi bahçesinden koparıp getirdiği nefis ayvalarla yaptım ve gerçekten çok çok güzel oldu. Bu arada ayvalarımız bayağı ekşiydi.
Bu ölçülerle 3 kavanoz reçel elde ettim :)
Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Doğal Bakım Uzmanı: Ayva Çekirdeği Ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen meyveler arasında yer alan ayvanın hem…
Ayva Yetiştiriciliği: Türkiye 1. Sırada! Gülgiller familyasına ait olan ayva, sağlık için çok faydalı bir…
Doğal Cilt Bakım Ürünü: Ayva Çekirdeği Maskesi Ayva çekirdeği maskesi ile cildinizin sağlığını bir kat…
Ayva Yaprağının, Çayının Faydaları Ayva yaprağı, kış mevsiminde meyve reyonlarında sıkça yer alan ayva meyvesinin…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
koyu oldu benim recelim ne yapabilirim
merhabalar nasılsınız? reçeli yapicam ama genelde sicak kavanozluyorlar siz sağuduktan sonra demissiniz yine aynen sorun olmuyor sanırım
yaptığım en güzel recel oldu tesekkurler
tarifinizi devamlı yapıyorum harika oluyor cok teşekkürler.
Arkadaşlar nacizane bir önerim olucak reçelinizi yaparken 5_6 tane hibüsküs koyarsanız rengi muhteşem oluyor tadında bir faklılık yapmıyor bilgimiz olsun
yaptim oldu fakat rengi açık oldu
Tarifin tam 3 katını yaptım. Karanfil koymadım. Limon suyu yerine de 3 çay kaşığı limon tuzu attım. Tarifteki şeker miktarı bana göre biraz fazla geldi 11 bardak koydum ona rağmen fazla geldi yani 3 bardak koyarsanız sanırım ideal olur kolay gelsin :)
Elinize sağlık denedim güzel oldu.Ama koyu oldu ne yapabilirim?
buzdolabinda sekerlenmez mi acaba
limon şekerlememesi için
çok güzel oldu tam kıvamında 😊 yarim limon biraz fazla geldi gibi
merhaba, ben yaptım ama suyunu az koymuşum sonradan su ekleyip tekrar kaynatsam sorun olur mu
tarifinize uygulayarak yaptım güzel kıvamında oldu teşekkürler
buzdolabında sekerlenmez mı ?
Yaptım süper oldu resim koyacaktım ama fırsat olana kadar kavanoz yarım oldu bile. Tam kıvamnda çok teşekkür ederim :)))
Karanfil i ne zaman ekleyeceğiz yazmamışsınız
İkinci kez yapıyorum tam tadında teşekkür ederim
Suyu az geldi marmelat gibi oldu ama çok begenildi
benden 1.5 kavonoz cıktı yarım kıloluk nedenkı
benim kavanozlarım sanırım daha küçüktü…:)
tarifi yaptım güzel oldu yanlız renginin sizin yaptığınız gibi olması için daha değişik fikriniz varım çünkü benimki beyaz rengi aldı çekirdeklerini eklememe rağmen olmadı yinede teşekkür ederim
12 ayvadan yapıyorum malzemeleri de ona göre artırdım yeni koydum umarım yapabilirim
ya şekeri 12 bardak yapınca çok gelmez mi acil cevap lütfen