- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkese merhaba. Bugün sizinle lezzetli ve faydalı bir tarif paylaşmak istiyorum. Haçapuri, aslen gürcü mutfağına ait bir yemek çeşidi olmasına rağmen ukrayna, belarus, rusya gibi ülkelerde de oldukça popülerdir. Haçapurinin birçok çeşidi vardır. Sizinle paylaşmak istediğim tarif, penovani (katmer) haçapuri tarifidir. Tarif edeceğim milföy hamurunu başka tariflerinizde de kullanabilir, bir müddet buzlukta da saklayabilirsiniz. Sade bir milföy hamurudur.
Herkese merhaba. Bugün sizinle lezzetli ve faydalı bir tarif paylaşmak istiyorum. Haçapuri, aslen gürcü mutfağına ait bir yemek çeşidi olmasına rağmen ukrayna, belarus, rusya gibi ülkelerde de oldukça popülerdir. Haçapurinin birçok çeşidi vardır. Sizinle paylaşmak istediğim tarif, penovani (katmer) haçapuri tarifidir. Tarif edeceğim milföy hamurunu başka tariflerinizde de kullanabilir, bir müddet buzlukta da saklayabilirsiniz. Sade bir milföy hamurudur.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ev-yapimi-peynirli-milfoy-hacapuri/
Nefis Ev Yapımı Peynirli Milföy (Haçapuri) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 bardak un (aldığı kadar aslında)
- 1 adet yumurta (hamur için)
- 2 adet yumurta sarısı (üstüne sürmek için)
- 1 bardak süt
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 230 gram tuzlu peynir (kaşar, tost veya ıslak olmayan beyaz peynir olabilir)
- 200-250 gram (1 paket) margarin veya tereyağı
bu tarifle kete olurmu
Olabilir, ama daha bir çıtır olur, puf böreği gibi
Talaş böreği gibi