Nefis Kadınbudu Köfte Tarifi
Derya AYDIN
10
kişinin defterinde

Nefis Kadınbudu Köfte

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Nefis Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram köftelik kıyma (az yağlı)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta (1 adet içine, 1 adet kızartmak için)
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Galeta unu

Nefis Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci pişene kadar kaynatın. Suyunu çekmesi gerekiyor. Ayrı bir tavada sıvı yağ ile soğanları  yumuşayana kadar kavurun.
  2. Kıymanın yarısını soğanların içerisine alın pişirin.
  3. Pişen kıymaları ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta geri kalan kıyma, haşlanmış pirinç, pişip soğuyan soğanlı kıyma harcını, yumurta ve tüm baharatları bir araya getirip yoğurun.
  4. Yoğurduktan sonra 30 dakika buzdolabında bekletin.Bekleyen harçtan büyük parçalar koparıp, yuvarlayarak şekil verin.
  5. Şekil verilmiş köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırarak kızartın. Harika bir tadı var.
  6. Yapacak olan arkadaşlara, şimdiden afiyet olsun.

Nefis Kadınbudu Köfte

Nefis Kadınbudu Köfte

Nefis Kadınbudu Köfte

Nefis Kadınbudu Köfte

Nefis Kadınbudu Köfte

Nefis Kadınbudu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Kadınbudu Köfte Tarifi 09.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.