Nefis Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Nefis Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

600 gr kıyma
5 adet patlıcan
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak su (150 ml)
2-3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 orta boy rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı tuz ve kırmızı tatlı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Patlıcanların üstüne sıvı yağ

Üstünü :

1 büyük su bardağı su
Salça karışık ve süslemeye domates ve biber

Nefis Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları ortadan bölüp çatala delik açalım ve tuzlu suda yaklaşık yarım saat bekletelim.
Sonra üstüne sıvı yağ sürüp 45 dakika fırına verelim.
O sırada sıvı yağla, soğan ve kıymayı kavuralım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip hepsini karışdıralım ve iç harcımız hazır olsun.
Patlıcanları fırından çıkaralım ve bir çatala çukur gibi açalım.
İç harcımızla dolduralım, üstüne salça-ve sıcak şu karışımı döküp yine 30-40 dakika fırına verelim. Ben geri kalan iç-harcınla patates doldurdum, biberde çok güzel oluyor😘 deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Nefis Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (31)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

elifbusramert @elifbusramert

Şikayet Et

patlıcanları bu şekilde fırında kızartıp buzluğa atsam ic malzemesini doldurmadan tadında değişiklik olur mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Firindan sonra buzluga atmayi tavsiye etmem efendim, bence tadini bozabilir ama hic denemedim daha öncede öyle 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
sacide @sacide1989

Şikayet Et

fanlı mi yoksa Fansiz ayarda mi?Fansiz ise kacinci katta fırında pişirilir?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Ben alt üst isitma 200derecede orta katta pişirdim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

elifbusramert @elifbusramert

Şikayet Et

patlıcanları bu şekilde fırında kızartıp buzluğa atsam ic malzemesini doldurmadan tadında değişiklik olur mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Firindan sonra buzluga atmayi tavsiye etmem efendim, bence tadini bozabilir ama hic denemedim daha öncede öyle 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
- Begüm ÇÎÇEK @Begum_Aydin14
  
  Şikayet Et
  
  Ben her yaz kışlık için öyle yapıyorum bütün bütün kızartıp poşetliyip atıyorum. Tadında hiçbir sorun çıkmıyor. Karnını yarıp iç harcını dolduruyorum sadece. Deneyin kışa heleki çalışan insana çok yarıyor
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
- shylaaaa @shylaaaa
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba buzluğa attınız mı acaba bu şekilde
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
esin @goog_64f740ea3049

Şikayet Et

Yağda kızartmayla tat farkı oluyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Mrb efendim, yumşaklik acisindan, tat acisindan bana göre hic bi farki yok 😇 sadece daha pratik ve daha saglikli bu Tarif bana göre..❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Büşra Almış @bsrazehra

Şikayet Et

peki pantlicanlarin yarısını ne yaptınız ortadan bölduklerinizi 👏👏
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Firinda pisince yumşuyor patlicanlar, bir catala basdirdim ortaya..Instagramda videolu hali var görsel olarak daha iyi anlarsiniz belki, resimlerdede beli oluyor doldurmadan 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
  - Büşra Almış @bsrazehra
    
    Şikayet Et
    
    yok onu sormadım patlıcanı ortadan bölmüşsünüz ya diğer yarısını böldügünüzü ne yaptınız demek istedim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
  - yetoskitchen @yetoskitchen
    
    Şikayet Et
    
    5 adet Patlicanin hepsini kulandim, 10 adet karni yarik cikti :) Bir tepsi doldu :) yani diğer yarisinida kulandim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
  - Büşra Almış @bsrazehra
    
    Şikayet Et
    
    anladımmm ben sadece 4 tane yapicamm iki kişiyiz diğer yarısını nasıl muhafaza edebilirm acaba 😌
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
  - yetoskitchen @yetoskitchen
    
    Şikayet Et
    
    Diğer yarisini bence güzel bir Jogurtlu Meze yapabilirsiniz, veya Biberli ikiside sayfamda mevcutur😍 Patlicanin her hali cok güzel oluyor, sevgiler😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
aysenuroncel9850 @aysenuroncel9850

Şikayet Et

olağanüstü bir tarif hayatımda ilk kez karnıyarık yaptım hep yağda oluyo die üseniyodum bu defa misafirlerime yaptım herkes çok beğendi özellikler ben bundan sonra favori tarifşm emeğinize sağlık 🌹🙏🙏🙏
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Yaaa cok mutlu oldum mesajinizi okuyunca, afiyet olsun efendim❤️❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
sacide @sacide1989

Şikayet Et

fanlı mi yoksa Fansiz ayarda mi?Fansiz ise kacinci katta fırında pişirilir?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Ben alt üst isitma 200derecede orta katta pişirdim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
  - sacide @sacide1989
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim:)geri dönüşünüz için
    
    Yanıtla
    
    1
    
    11 ay önce
Şehri Çağlar Özyalçın @Sehri_CaglarOzyalcin

Şikayet Et

Merhaba...Bu sekilde hazirlayip ertesi gun pisirebilirmiyim
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Mrb efendim, denemedin daha önceden öyle 😇 emin olamadim pek kötü olmaz ama sanirim 🙈
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
  - Şehri Çağlar Özyalçın @Sehri_CaglarOzyalcin
    
    Şikayet Et
    
    Cok tesekkur ederim yanit verdiginiz icin...Bende riske atmayip yarin yapayim o zaman😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    11 ay önce
Gülsüm Turan Demir @Gulsum_TuranDemir

Şikayet Et

iri patlican mi kullanmak gerekir göruntu oyle gibi
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Evet öyle daha güzel doldurabilirsiniz iclerini Efendim :) Iri Patlican yoksada olur ama ozaman firina verirken biraz dikkat edin 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Hasret mira @anneyimanne

Şikayet Et

yarın ki yemeğimiz kesinlikle siizn tarifi yapacm çok lezzetli görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Tadida müthis oluyor 👍🏻 şimdiden Afiyet olsun Efendim 😇 Instagramda Videolu halinide görebilirsiniz😊
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
  - Hasret mira @anneyimanne
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    12 ay önce
Göksu Karcı @Goksu_Karci

Şikayet Et

Iftara yaptım herkes bayildi hayatımda yedigim en güzel karniyarikti lokum gibi oldu teşekkür ederim ❤️☺️
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun efendim, hayirli Ramazanlar😍
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Aysun Gençer @aysungencer

Şikayet Et

Patlıcanları alacalı soyuyor musunuz?
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Yok Efendim soymadim, tuzlu suda bekletim acisinida almiş oldu öyle :)
  Yanıtla
  
  1
  
  12 ay önce
Gizem ataş @gzmatas

Şikayet Et

kac derecede firina veriyoruz
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- yetoskitchen @yetoskitchen
  
  Şikayet Et
  
  200 efendim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce