Nefis Pastane Yaş Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Nefis Pastane Yaş Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

5 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Yarim çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için;

3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt (nişastayı eritmek için )
2 buçuk su bardağı süt
1 paket vanilya

Süslemesi için;

Krem şanti
İsteğe göre şeker hamuru yada gıda boyası

Nefis Pastane Yaş Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için olan malzemeler güzelce çırpılır. Önce yumurta ve şeker 15 dakika kadar mikserle çırpılıp diğer malzemeler yavaş yavaş ilave edilir.
Dikdörtgen yapmak isterseniz resimde olduğu gibi o ebatlarda ki bir tepside pişirebilirsiniz. Ben dikdörtgen pasta için iki kez ayrı ayrı pandispanya pişirip üst üste koydum. Yuvarlak için tek pandispanya yetiyor.
Yağlı kağıt serip istediğiniz kalıba dökülüp 180 derecede pişirilir. Kürdan testi yaparak kek fırından alınır ve soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta krema için 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un ile kavrulur.
1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı sütün içinde eritilir ve kavurduğumuz unun üzerine önce iki buçuk su bardağı süt, sonrada nişastalı süt eklenip top top olmaması için kek çırpacağı ile karıştırılır.
Daha sonra şeker ilave edilip kısık ateşte kaynatılır. Kaynayınca vanilya ilave edilip altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan pandispanya bıçak yada iple ortadan bölünür (yuvarlak yaptıysanız bölüyoruz, dikdörtgense iki tane üst üste olacağı için bölmeye gerek yok)
Kremamızı kalın olmayacak sekilde sürüp dilerseniz çikokata parçaları yada muz dilimleri konup (güzel oluyo ) üzerine diğer pandispanya kapatılır.
Üzerinede krema sürülüp buzdolabında soğumaya bırakılır. Biraz soğuduktan sonra üzerini krem santiyle kaplanır.
Gıda boyası ile renklendirebilirsiniz, bir gece dolapta beklerse daha güzel oluyor. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Pastamız servise hazır, afiyet şifa olsun.

Nefis Pastane Yaş Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Tan

Şikayet Et

Esime aksama dogum gunu pastasi yapayim dedim bu tarifi buldum. Yorumlari okumadan yaptim su an firinda pisiyo. Oruclu oldugum icin kremanin tadina bakamadim. İnsallah guzel olur yoksa mahvolurum. Aksama nasil oldugunu yazarim artik. Umarim bosa gitmez..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- sumeyye kocabas @msk
  
  Şikayet Et
  
  Yasemin hanim merak ettim nasil oldu aceba ins hayal kirikligi olmamistir
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
nurdan

Şikayet Et

Gerçekten hiç yazdığınız gibi olmadı.kekin üzeri yandığı halde içi pişmedi.kreması mama gibi oldu asla pasta üzerinde durmaz çünkü pasta üzerinde ki kremanın kıvamı biraz daha koyu olmalı.yanarım yanarım malzemelerim çöpe gitti ona yanarım.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- sumeyye kocabas @msk
  
  Şikayet Et
  
  Kekin üzeri yandı içi pişmediyse bu fırınla ve pişirme şekliyle alakalıdır nurdan hanım tarifle alakalı olduğunu sanmıyorum kreması içinde üzüldüm ben hep yapıyorum çünki yinede teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
sumeyye kocabas @msk

Şikayet Et

hg hanim bn bu kek ve kremayi cok kullanıyorum siparis bile alip yapiyorum arkadaslarima keki ozellikle yumusak ve hafif oluyo ama nerde hata oldu’bilmiyorum yumurta ve sekeri çırpma kisminda mi yoksa pisirme kalip konusunda mi yanlis’oldu bilmiyorum ama yinede üzüldüm
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hg

Şikayet Et

Keki tutmadi kremasida bebek mamasi gibi tadi siz yazdiginizdan farkli yaptiniz sanirim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ayşe @Ayse_Rumeysa

Şikayet Et

inanmayın hiç te güzel olmuyor.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- sumeyye kocabas @msk
  
  Şikayet Et
  
  Ayse hanım tarifin nesinden memnun kalmadınız net olarak yazarsanız sorunu anlayabiliriz
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
zeycan Balcı @zeycanmustafa

Şikayet Et

Çok güzel olmuş sumeyye hanim elinize sağlık:) yakışır tosunuma:))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
sumeyye kocabas @msk

Şikayet Et

ince acarsaniz şeker hamurunu yetebilir susleri internetten pasta dizayndan aldim hatice hanim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
sumeyye kocabas @msk

Şikayet Et

tesekkur ederim :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
hatice

Şikayet Et

Süsleri nerden aldınız 100gr seker hamuru yetiyor mu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Seri

Şikayet Et

Cok guzel olmus ;)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce