Nefisi Lokanta Usülü Mercimek Çorbası

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nefisi Lokanta Usülü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Küçük boy 1 adet kurusoğan
1 çorba kasesi mercimek
1 yemek kaşığı tereyağı (Margarin)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı beştürlü baharat
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı nane
1 paket bulayın/ yada evde hazırlanmış etsuyu/tavuk suyu

Nefisi Lokanta Usülü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle düdüklü tencerimize soğanı yemeklik doğruyoruz.
Üstüne yıkanıp süzülmüş mercimeğimizi ve 1 tl kaynamış suyumuzu ekliyoruz. İçine etsuyu tabletimizi yada evde bulunan et/tavuk suyumuzdan 1 bardak ekleyip düdüklümüzün ağzını kapatıp kaynara çıktıktan sonra 15 dk pişiriyoruz.
Mercimek pişirken başka bir tencereye yağımızı ve unumuzu koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Salçayı ve baharatları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Üzerine az miktarda sıcak su döküp ünlü karışımı açıyoruz.
Kaynamaya başlayınca üzerine blendardan geçirdiğimiz mercimeği ekleyip biraz daha blendarla karıştırıp özleşene kadar. Bir kaynar daha getiriyoruz. Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Nefisi Lokanta Usülü Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.