- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nisastali-kiyir-pogaca/
Nisaştalı Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı ( 250 gr)
- 2 yumurta akı
- 2 çay bardağı sulu yoğurt
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağı
- 2 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı:
- bir tutam maydanoz ve dilediğiniz bir kase peynir karışımı
Üzeri için:
- beyazlarından ayırdığımız 2 yumurta sarılarısı
Şimdi yaptım mükemmel ötesi . Tarif için çokkk teşekkürler. ❤️❤️
❤❤❤ ellerinize sağlık afiyetle yiyin insh sevindim begenmenize..sevgiler
Tesekkür ederim zeliha hanim cogu tariflerinizi denedim hepside süper biribirinden lezzetli sevgi ve saygilar iyi aksamlar ☺❤
Öyle güzel oluyorki bu pogaca ellerinize saglik zeliha hanim favori pogacalarim arasinda sevgiler iyi aksamlar:))
sizinde ellerinize sağlık ferahnaz hnm:)) cok sevındım begenmenize afıyet sifa olsun sevgiler
çok güzel oldu diyemiycem ama yenir :)
şimdi yaptım fırında pişiyor bakalm Nasıl olacak
Zeliha hanım maya mideme dokunduğu için ne zamandır damak tadıma uygun bir tarif bakıyordum. Tarifinizi şimdi denedim muhteşem oldu. Evdeki herkes bayıldı gerçekten. En favori poğaçalarımız arasına yerleşti artık. Tarif için teşekkürler, ellerinize sağlık…
buzluga atsam olur mu zeliha hanim
Geç döndüm ama kusura bakmayın yeni gördüm olur hiç bir mahsuru yok ikram ediceniz zaman çıkarıp hafif buzu çözülunce ısıtın yeni yapılmış kadar lezzetli olur
ellerinize sağlık eksik olmayın Semra hanim çok mutlu oldum , nefis gözüküyor pogacalar :)) begenmenize çok sevindim hoscakalin
buğday nisastasi kullansam fark eder mi tadı
Olur Zehra hanım fark etmez…
Merhaba bir gün önceden yapılabilirmi acaba yani geceden ertesi öğlene
Elbette Derya Hnm, dinlenince daha güzel oluyor ikram edeceğiniz zaman hafif fırında yada tavada ısıtın ilk günkünden daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.hoşçakalın
Zeliha hanim tarif için çok teşekkürler. çok beğenerek yedik.
Ellerinize sağlık çok afiyet şeker olsun Kübra Hnm:) foto için tşkler hoşçakalın
cok guzel tesekkurler biraz tuzu cok oldu sadece
Afiyet olsun Havva Hnm:)) ellerinize sağlık teşekkürler foto için
Muhteşem bir tarif yaptım herkes bayıldı tarif için teşekkürler.
Ellerinize sağlık çok sevindim afiyet şeker olsun…hoşçakalın :))
Muhtesem oldu teşekkürler tarif icin
Ellerinize sağlık özlem hanım çok sevindim afiyetle yiyin:)))
Zeliha hanım denedim ama bundada başarılı olamadim mı diyeyim yada ben buğday nişastası vardı almayı unutmusum mısır nişastası, buğdayı kullandım ondan mı oldu bilemiyorum bide kizardi deyip çıkardım yarım saat falan sonra ozaman lezzetlidi ama yiyince sanki ortası biraz daha böyle kahverengimsi bi rengi var gördüm bi daha fırına attım bundan mı oldu bilemiyorum yine olmadı, yani ya nişastadan yada ikinci kez atmam beni hayal kırıklığına uğrattı bilgilendirirseniz sevinirim ama deneyecem yine mısır nisastasiyla bu sefer tekrar teşekkürler
sulenaci geç döndüm kusura bakma….çok üzüldüm istediğiniz gibi sonuç almayışınıza:( nişasta nın bugday olması biraz etkiler elbette ama bahsettiğiniz gibi içinin kahverengiye dönük çiğ kalmasına sebep değildir.iki kere fırınlamanızda sorun yaratmaz bence istediğiniz sonucu alamayışınıza. bence hamurun kıvamındadır sıkıntı ve içi boş bir poğaça olmadığından içli poğaça lara göre içinin çekmesi için biraz fazla pişirmelisiniz üzerini hemen kızarmasına aldanmayın.yumuşak fakat biraz tok bir hamur olmalı ele yapışmayan kolaylıkla şekil alabilen şekli verince yayılmayan bir hamur olmamalı.ve dediğin gibi pişirme süresine dikkat edin lütfen piştikten sonrada en az bir saat poğaçanın dinlenmesine içinin çekmesine izin verin umarım yardımcı olabilmişimdir…inşallah bu denemeniz başarılı olur hoşçakalın
Harika oldu, teşekkür ederim
Afiyet şeker olsun:) ellerinize sağlık hoşçakalın
Teşekkür ediyorum özlem hmm, sizinde ellerinize sağlık :)
Merhabalar bende yapmak istiyorum aslında yaparım poğaça ama yumuşak oluyor bunu deneyecem inş yalniz çay bardağını bende soracaktim bilgilendirirseniz sevinirim elinize sağlık
sulenaci merhaba geç gördüm mesajınızı kusura bakmayın…resim ekledim umarım yardımcı olabilmişimdir sevgiler
Merhaba Zelıha hanım bende öğrenmek istiyorum bardak şeklimizi de nasıl olcak acaba kiyir kiyir pogacalari çok severim,ama genelde yumuşak oluyor 3,2,1pogaca var onuda yaptım yine farklı yada pogacalari inş bu tam istediğim tatdir bardağı tam bilip ona göre denemek isterim elinize sağlık tekrar
nisasta koyunca farki ne oluyor
kıyır olmasına sebep nişastadır efenim…
Tam aradigim tarif denedim ve cok guzel oldu tesekkurler
Ellerinize sağlıkkkk Rabia hanım.çok mutlu oldum beğenmenize…..