Nohut Yemeği Tarifi
yemektarihcisi
58
kişinin defterinde

Nohut Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kuşbaşı et
  • 4 tane etli kaburga kemiği
  • 2 su bardağı ıslatılmış nohut
  • 7-8 tane kuru biber(acı sapları almazsanız yemeğe acı geçmez)
  • Yarım çay bardağı tereyağı (2, 5 yk)
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 5 su bardağı kaynar su

Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

Et severlere duble etli nohut. . Protein patlaması özellikle protein ağırlıklı beslenen sporcular doğal protein lif kaynağı bereketle pişirin, afiyetle yiyin, ,, ,,

  1. Nohutu geceden ıslatın yada en az 8-10 saat öncesinden. ( kesinlikle 8 saat altı ıslanmışı pişirmeyin. Önceden ıslatıp dondurucuya atabilirsiniz. )
  2. Tencereye yağı koyun, ısınınca eti ve küçük doğranmış soğanı koyun, et önce suyunu bırakır, çekene kadar kavurun.
  3. Kaburgaları ekleyin biraz mühürlendikten sonra salçaları ekleyin, salçayı da bir iki çevirip kavurun.
  4. Üzerine nohut, baharat ve biberleri katıp karıştırın, suyunu ekleyin, düdüklünün kapağını kapatın, kaynayıp ses çıkarmaya başlayınca ocağı kısıp pişirin (düdüklünüze göre ayarlayın süreyi)
  5. Tencere soğuyunca açın ve kontrol edin.
  6. Tuzunu ekleyin suyu az ise sıcak su ekleyin kapağı açık olarak 2 -3 dakika yüksek ateşte kaynatın ki kıvam alsın, 1 saat dinlendirin, servis yapın.
  7. Düdüklüde bile olsa bakliyat yemekleri ve et yemeklerine tuzu en son ekleyin.
  8. Unutmadan yoğurt ve sütle yapılan çorbalarada tuz en son eklenir. Aksi taktirde bakliyat sertleşir çorbalar kesilir. Kesilmese bile lezzeti kaçabilir. ☺️☺️☺️ Esen kalın.

Nohut Yemeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nohut Yemeği Tarifi 13.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.